Найти в Дзене
Ирина Андреева

Суп с домашней лапшой по бабушкину рецепту

Добрый вечер мои дорогие читатели! Спасибо что зашли на мой канал!
Сегодня по графику опять попала дома с детьми с утра решили пока солнышко в Подмосковье пошли прогуляться и за одно воду принесли с родника ( на канале есть статья как мы воду набираем у родника,кому интересно заходите и читайте).Дальше через магазин и пришли домой. Я поставила часть курицы для бульона сварить. Пока все сварилось

Добрый вечер мои дорогие читатели! Спасибо что зашли на мой канал!

Сегодня по графику опять попала дома с детьми с утра решили пока солнышко в Подмосковье пошли прогуляться и за одно воду принесли с родника ( на канале есть статья как мы воду набираем у родника,кому интересно заходите и читайте).Дальше через магазин и пришли домой. Я поставила часть курицы для бульона сварить. Пока все сварилось я делала лапшу домашнею и сразу вспомнила бабушку как она ее делает. На кастрюлю примерно 5 литров у меня ушло 500 грамм картошки перец свежий половина, помидоры свежие 2 штуки, и лапшу я делала из 3-х яиц крупных. взбила яйца в миске венчиком добавила соль по вкусу и масло подсолнечное 1 ст. ложку,замесила тесто и разделила на 2 части и раскатала в пласт и резала как обычные мелкие полоски в 2 см только крупнее когда сварилась картошка то добавила лапшу перец болгарский из морозилки и помидоры в конце тоже зелень добавила (из морозилки за ранее заготовки).

Дети просили еще что нибудь сладкое ничего не придумала больше у меня было кефир примерно 500 грамм из него я сделала им пирог а сверху добавила яблоки.

пирог с яблоками
пирог с яблоками

Для него мне понадобилось 500гр. кефира 1%( можно любой)

2 яйца 150гр. сахара. и 500гр. муки, соду гашеную в уксусе 1ч. ложка.

все ингредиенты соединила и поставила в горячую духовку 180гр. на 20 мин.

Готовый пирог
Готовый пирог

А папа сказал что хочет мясо и поставили в духовку еще курицу гриль. Хорошо духовка позволяет.

Курочка которую муж просил
Курочка которую муж просил

У курицы обычный маринад приправа для курицы и соль перец молотый по вкусу и в духовку с грилем на 2-2.5 часа.

Спасибо что дочитали до конца! Жду вашей подписки на канал!