Дано:
Не хочу тратить время на готовку. Не хочу есть замороженные блюда. Не хочу варить на обед пельмени или жарить яичницу. А жена, допустим, на дачу уехала.
Требуется: пообедать быстро и вкусно.
Расскажу один из моих вариантов. Не всем он понравится, не всем подойдёт. Но возможно, кто-то узнает что-то примечательное.
1. Иногда я начинаю обед с кружки томатного сока. С детства его люблю.
2. На первое - суп из пакетика "Леовит".
Высыпаю содержимое пакетика в кружку, заливаю кипятком и помешиваю. Готово! Вкусно (на мой взгляд)!
В продаже есть много вариантов этого супа: борщ сибирский с мясом, суп-пюре куриный, суп-крем из грибов и др.
Производитель пишет об этих супах:
"Готовим из овощей, мяса, круп, зелени, специй. Используем ингредиенты, прошедшие щадящую сушку, которая сохраняет все их полезные свойства. Незамедлительная фасовка по пакетикам позволяет сохранить все полезные свойства и насыщенный вкус блюда."
Есть в интернете и критика этих супов:
"Ничего страшного в составе нет: овощи, пряности, витамин C. Нет консервантов. В целом состав внушает доверие."
Но далее у того же автора:
"... витаминов и минералов в такой еде не найдёшь, поэтому ограничиваться подобным рационом не следует. Польза этих блюд заключается в сбалансированной пищевой ценности (калорийность, белки, жиры, углеводы).
Но я ни в коей мере не ограничиваю себя подобным рационом. А как же витамин С, который указан в составе?
Рекламой этих супов я не занимаюсь ни в коей мере.
3. На второе - сельдь с горячей картошкой.
Выбираю некрупную картошечку. Штучки четыре. Не чищу, но мою тщательно. Прокалываю вилкой кожуру в разных местах. И в микроволновку - минут на восемь.
Готово моё второе блюдо. Кожура легко снимается. Можно и щепотку квашеной капусты добавить.
4. Далее -возможны варианты в зависимости от аппетита и желания.
Иногда - кусочек чёрного хлеба с салом.
Или - кусочек сыра.
Или - творог с ложкой мёда (варенья).
Иногда - какао.
Или - кисель быстрорастворимый с кусочками ягод.
Завершаю любую трапезу я кружкой чая.
Всегда пью только свежезаваренный чай без сахара, но с лимоном. За много лет привык пить чай без сахара. Сахарницей никогда не пользуюсь. Нет у меня такой потребности, такого желания.
А вот кусочек шоколада горького или тёмного откушаю с удовольствием. Ещё и фиником закушу с черносливкой.
Зелёный чай. Чёрный (через два-три часа). И опять зелёный, когда желание такое появится.
Сам себе повар...
Или лучше к Яру съездить?