Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Добрый день, уважаемые любители коньяка!
Продолжаю поступательное знакомство с коньяками небольшого ремесленного коньячного дома Pierre Croizet. ВСОП разочаровал, о нем даже не стал готовить обзор. ХО Valentine — добротный коньяк, со средним возрастом коньячных спиртов 10 лет, но не в моем стиле.
Сегодня знакомимся с коньяком из категории Наполеон.
Упаковка: картонная коробка в дизайне изготовителя, в общем цветовом решении с бутылкой, высококачественная
Бутылка: традиционной формы из высококачественного белого стекла
Крышка: пластиковая, со вставкой из цельной пробки, качественная.
Этикетка: выполнена в авторском стиле производителя, русская контрэтикетка не соответствует стилю, мало информативна, текст хорошо читаемый, материал этикетки высококачественный
Информация от поставщика:
Дата розлива 20.06.2018 г.
Крепость – 40%
Средний возраст коньячных спиртов 15 лет (из других источников — минимальный возраст спиртов 6 лет).
Состав: виноградный спирт, вода.
Напиток: темно-янтарный с медным отливом.
Аромат: средне интенсивный — сладкие фрукты:виноград, слива, яблоко. Затем черный и душистый перец, чернослив, изюм, дубовая доска, ваниль – ощущается на расстоянии 10-15 см от края бокала. Пустой бокал благоухает черносливом.
Вкус: вначале немного сладковатый, затем нейтральный с мягкой терпкостью и приятным покалыванием на языке и нёбе, фруктовый: яблочно-виноградный.
Спиртуозность отсутствует и в аромате, и во вкусе.
Пьется очень легко и приятно.
Послевкусие: неожиданно продолжительное, терпкое, острое, много перца и дуба, на финише немного вяжущее.
Выводы: После ВСОПа и ХО Valentine долго раздумывал: открывать или куда-нибудь пристроить! Попробовал — и правильно сделал! Очень интересный, мягкий, вкусный Коньяк. Послевкусие и аромат — сильные стороны этого нектара. Первое знакомство состоялось — ждем продолжения! Всем рекомендую!
