Цыплята в сметане.
Цыплята в сметане.
Ингредиенты:
Тушки цыплят - 2 шт;
Сметана - 1 стакан;
Масло сливочное - 1 ст.л;
Соевый соус - 2 ст.лж;
Укроп - 1 пучок;
Соль и перец по - вкусу;
Приготовим?!
Тушки небольших цыплят разрубить пополам или на 4 части. Посолить и поперчить со всех сторон по вкусу. Обжарить в сливочном масле на сковороде со всех сторон.
В посуду для тушения влить оставшееся от жарки масло, положить обжаренные и смазанные со всех сторон сметаной куски цыплёнка, залить оставшейся сметаной, соевым соусом и стаканом воды. Тушить в закрытой посуде на слабом огне.
За 5 минут до готовности прибавить нарубленный укроп.
Bonne chance à vous
#Приятного_аппетита_или_Bon_appétit
Рецепт взят из моей группы в ВК https://vk.com/public201573678?w=wall-201573678_124