Ингредиенты:
Мясо гусо - 400 г;
Рис - 150 г(можно взять гречку или пшеничную крупу);
Лук репчатый - 2шт;
Морковь - 1 средняя;
Сметана - 5 ст.лж;
Перец и соль - по вкусу;
Мясной бульон - 150 мл;
Приготовим?!
Обработанную тушку гуся разрезаем на удобные порционные кусочки по 50 - 70 г, кладём в глубокую кастрюлю, наливаем немного воды и варим до полуготовности.
Затем кладём перец и соль,мелко нашинкованный лук, тонко нарезанную морковь, хорошо промытую рисовую крупу, добавляем сметану и бульон.
Закрываем крышку и тушим на слабом огне до готовности.
Приятного аппетита.
Bonne chance à vous
#Приятного_аппетита_или_Bon_appétit
Рецепт взят из моей группы в ВК https://vk.com/public201573678?w=wall-201573678_123