Курица на соли. Мой любимый простой до безобразия рецепт для ленивых.
⠀
Нам потребуется
⠀
-курица 🐔
⠀
-соль крупная каменная самая обычная 1 кг.
⠀
Соль высыпаем в форму для запекания.
⠀
Курицу подготавливаем. Я отрезают гузку, подворачиваю крылышки и связываю ножки.
⠀
Далее, вкладываю курицу на соль. Ставлю в духовку, разогретую до 200°. На 1 кг веса курицы один час времени.
⠀
И все, больше ничего не нужно делать. Главное, не забыть вынуть курицу из духовки. Вот, такая красотка у меня получилась. Можно было чуть раньше вынуть.
⠀