Ребрышки кабана запеченые

6 порций, 4 часа

Продукты:

1. 1.2 кг ребрышек кабана

2. 1 головка чеснока

3. 4 столовых ложки растительного масла

Соль, перец и зелень-по вкусу

Способ приготовления:

1. Ребрышки хорошо промыть, посолить и поперчить

2. Сделать в мясе проколы, нафаршировать его чесноком

3. Обмазать мясо растительным маслом, плотно завернуть в фольгу

4. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 3.5 часов

Вот и всё! Теперь вы можете почувствовать себя настоящими галлами Астериксом или Абеликсом! Всем приятного аппетита!