Захотелось мне супчика какого-нибудь необычного, сходил в магазин, купил кубики с куриным бульоном, плавленый сыр, укроп, петрушку, 400 грамм смеси креветок и мидий. Лук и морковка у меня уже были. Для начала надо будет поставить кастрюлю с водой и довести её до кипения.
Чистим лук и нарезаем кубиком.
Чистим морковку, натираем её на тёрке.
И обжариваем их.
Когда вода закипит, добавляем в неё 2 кубика и сыр.
Хорошо перемешать для растворения их в воде.
Высыпаем в кастрюлю морепродукты и обжарку. Долго креветки варить не надо, а то получатся резиноподобными, 5 минут хватит.
Зелень мелко режем и добавляем в тарелку.
Пробуем - получилось неплохо, сразу 2 тарелки съел.
