Ингредиенты
Инструкция:
Шаг 1
Перемешайте сахар, сливки и молоко в кастрюле на слабом огне до тех пор, пока сахар не растворится. Нагрейте только до тех пор, пока смесь не станет горячей и вокруг края не появится небольшое кольцо из пены.
Ингредиенты
- 3⁄4 стакана сахара
- 1 чашка взбитых сливок
- 2 1⁄4 стакана молока
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
Инструкция:
Шаг 1
Перемешайте сахар, сливки и молоко в кастрюле на слабом огне до тех пор, пока сахар не растворится. Нагрейте только до тех пор, пока смесь не станет горячей и вокруг края не появится небольшое кольцо из пены.
Шаг 2
Перенесите кремовую смесь в заливной контейнер, такой как большая мерная чашка. Перемешайте в ванильном экстракте и тщательно охлаждайте, не менее 2 часов.
Шаг 3
Налейте смесь холодного мороженого в мороженницу, включите машину и оттойте по указаниям производителя, от 20 до 25 минут.
Шаг 4
Когда мороженое мягко замерзнет, подавайте немедленно или положите кусочек пластиковой пленки непосредственно на мороженое и поместите в морозильную камеру, чтобы созреть, от 2 до 3 часов.