Нашла рецепт вкусного салата с селедкой, получается не хуже привычной сельди под шубой!

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Не так давно нашла рецепт салата с сельдью, решила попробовать и мне очень понравилось! Хорошая альтернатива сельди под шубой.

Сначала мариную лук:

На 100гр лука 100мл воды, 3ст.л.уксуса, 1ч.л.сахара, соль на кончике ножа.

Все смешиваю и оставляю на 5-10 минут.

Нарезаю кислые зелёные яблоки, количество по вкусу, я сделала полтора яблока.

Чтобы яблоки не потемнели, поливаю соком лимона и перемешиваю.

Отвариваю 5 яиц, отделяю белки от желтков и натираю на терке.

Все приготовления закончены, начинаю собирать салат.

На дно выкладываю сельдь и маринованный лук.

Делаю майонезную сетку.

Следующий слой тертый желток.

На желток выложить зелёные яблоки.

Сделать майонезную сетку.

Затем выложить слой тертого твёрдого сыра и яичные белки.

Аккуратно снять форму и украсить салат по желанию.

Салат мне очень понравился! Хороший вариант для разнообразия салатов с сельдью .

Приятного аппетита!