Здравствуйте, дорогие мои подписчики и читатели! Добро пожаловать на мой канал "Худеющая жена повара"!
Познакомимся с теми, кто впервые на моем канале? 😉
Меня зовут Светлана, мне 36 лет. Я завела этот дневник 20.09.2020 - при весе 83 кг и росте 164 см. Я - мать двоих детей, старшая дочь Ева ходит в третий класс, ей 9 лет, а младшей - Ариане - 5 лет и она не ходит в сад. У меня прекрасный муж, который просто фантастически готовит - у Антона есть образование повара, но фактически поваром он не работает уже давно, а свои кулинарные таланты воплощает в жизнь дома.
C 2015 по 2020 год мы работали из дома и вместе с мужем вели 2 небольших бизнеса: мы являемся партнёром Яндекс.Такси с 2015 года и у нас небольшое интернет-агентство с 2016 года.
В этом году Антон получил очень хорошее предложение и мы решили, что он займётся развитием новой сферы, а я продолжу заниматься тем, что уже вполне отлаженно.
Домашние хлопоты, дети, работа - очень тяжело и лениво было выбирать время для себя. Я расслабилась. Но в конце сентября прошлого года я решила, что я достаточно долго позволяла себе есть всё, что хочу, не задумываясь о последствиях - пора возвращать себе тело, в котором я жила до 29 лет.
Так как это далеко не первая попытка вернуть себе былую стройность 🤦♀️😂, я сразу решила отдать предпочтение "дефициту калорий". До Нового года я держала норму в 1400 ккал и размер порции в 300-350 грамм, 3-4 приёма пищи за день. Также старалась соблюдать норму в 90-110 гр белка и 60 грамм жиров. Также, когда была возможность, ходила на тренировки в спортзал.
После праздников я перестала считать калории, так как на это не было времени. Я придерживалась только размера порций в 250-300 гр, так как калорийность основных продуктов уже знала.
Я не ставила и до сих пор не ставлю себе цель похудеть срочно и экстренно. Я поменяла режим питания, чтобы и в дальнейшем придерживаться его, плюс я хочу в результате получить подтянутое и спортивное тело, именно поэтому ввела теперь домашние тренировки.
С конца сентября до конца ноября я снизила вес до 74-75 кг. В начале декабря я прошла программу детокс-питания, на которой смогла снизить вес до 72 кг, но, видимо, стресс от слишком низкого калоража (менее 900 ккал в течение 8 дней) и стресс от предновогодней суеты, работы и прочих житейских моментов, не вполне правильное питание, повлияли на мой вес, который на данный момент держится в рамках 73-74 кг.
Вчера у меня был День Рождения 😁! Йеху-у-у-у!!! Мне исполнилось 36 😁.
В 00:00 26.02.2021 г. меня поздравил Антон, хотя я и "не родилась" ещё 😂. Как-то так повелось, что мы каждый раз вот так поздравляем друг друга - важно успеть поздравить раньше всех 😊.
А с самого раннего утра я получила очень много поздравлений и главный сюрприз дня! Подарок от девочек, с которыми мы очень плотно общаемся уже несколько месяцев - а познакомились здесь, в блоге 🥰.
Девочки-хитрюги связались с Антоном и попросили от них выбрать для меня шарм. Нашли время, нашли возможность! Это один из самых крутейших сюрпризов в моей жизни 😍.
И я не побоюсь назвать наши отношения настоящей дружбой несмотря на то, что знакомы мы еще так мало.
Что такое дружба? Дру́жба — устойчивые, личные бескорыстные взаимоотношения между людьми, в основе которых лежит симпатия, общность интересов, духовная близость и взаимная привязанность; дружба предполагает общность увлечений, взаимное уважение, взаимопонимание и взаимопомощь - вот такое определение даёт Википедия 😊.
Полностью согласна с Википедией 😁.
День вчера был насыщенный и суматошный, поэтому с питанием у меня всё было совсем не так, как я планировала. Утром выпила чашку кофе. Потом было очень много дел, в том числе и рабочих, поэтому поесть я смогла только вечером, когда горячее приготовила.
Кстати, вот одна из причин, почему у меня иногда что-то идёт не по плану - мои прекрасные и гиперактивные дети 🤪😂.
Ариана очень хотела рисовать красками. Краски закончились и пришлось "вскрыть" фломастеры, чтобы достать из них пропитанную цветом губку. Когда девочки увидели, что эта губка прекрасно красит руки, решили стать "Аватарами"🤦♀️😂. Отмывались мы потом очень долго😂.
К слову про детей - вчера мама "ругала" меня, что уж слишком многое я позволяю детям, что избалованные они у нас. А как же их не баловать? 🥰Я в таких ситуациях рассуждаю так: я не знаю, как сложится их взрослая жизнь, у меня было очень счастливое детство - пусть и у моих детей оно будет таким. Поэтому и покупаем мы много игрушек и всевозможных штук для творчества, разрешаем порой то, от чего у моей мамы волосы на голове шевелятся😂. Дети довольны - а для нас с Антоном это главное 🥰.
Планировала изначально себе салат делать с мидиями и шпинатом, но поняла, что всё-таки буду мясо, голодная к вечеру была жутко. На горячее "мясо по амурски" по рецепту, который мне дала как раз подружка из блога. Получилось очень вкусно. Если нужен пошаговый рецепт, пишите и я выложу позже в комментарий под постом.
Если в двух словах - отбиваем куски говядины и свинины (кусок толщиной до 1 см - чем тоньше - тем лучше и размером с ладонь), отбитое мясо "слепляем" друг с другом, сверху выкладываем лук и грибы (грибы лучше заранее обжарить, чтобы ушла лишняя влага, а лук нужно просто залить сливками и "пожамкать" руками, но я обжарила лук, чтобы у Антона изжоги не было - если не жарить и запекать свежий, у него может быть изжога, я подстраховалась). Когда выложили грибы - снова кладём кусок "слепленной" говядины и свинины. И в духовку под фольгу на 40 минут. За 5 минут до готовности щедро посыпаем тёртым сыром.
Антону горячее очень понравилось. Мне тоже. Буду обязательно готовить ещё. Поужинали и в 22:15 мама моя уехала, а мы спать легли - очень уж большие нагрузки сейчас, нет сил отмечать праздники как раньше.
Зато сегодня я проснулась бодрая и отдохнувшая 😊.
И хочу сказать отдельное спасибо вам, мои дорогие!
Девочки мои любимые! Вы сделали мой день! Вы подарили мне праздник!
Юля🤗! Спасибо тебе за рецепты прекрасные и телефонные разговоры, после которых я хожу и улыбаюсь! Ты просто чудесная! 😘😘😘Спасибо, что ты делишься со мной своим успешным опытом и находишь время на то, чтобы дать советы 😘😘😘
Ира С.🤗, Ира П.🤗, Таня🤗, Оксана🤗, Наташа🤗, Оля🤗, Олеся🤗, Лена🤗, Динара🤗 - спасибо вам за ежедневное общение! За то тепло, которое вы дарите! За поддержку и много-много позитива 😁! 😘😘😘 Невозможно передать словами, как ценно и дорого для меня ваше общение! 🤗🤗🤗
Девочки из чата! Спасибо вам за тёплые слова и поздравления! 😘🤗🌸
Подписчики и читатели! Спасибо за поздравления в блоге! 🤗🌸
Всем добра и пусть вас окружают позитивные и близкие по духу люди, много друзей вам, дорогие мои подписчики и читатели, и много-много радости от общения с близкими! Берегите себя! 🤗🌸
P.S. А сегодня в гости придёт подруга с детьми, поздравить с днём Рождения меня, так что на сегодняшний день моё похудение откладывается 😁. А завтра снова индейка на гриле, овощи и тренировки на велотренажёре.