Здравствуйте, сейчас расскажу как я готовлю рис для роллов.
Затем смешиваем рисовый уксус- 50мл., соль - 5-6гр. и сахар - 45гр. перемешиваем, пока сахар и соль не растворятся. Когда рис готов, вливаем в него уксусный микс. Размешиваем рис с уксусом 3-4 раза каждые 5 минут сверху вниз деревянной лопаткой. Так рис не слипнется и будет очень вкусным.
Здравствуйте, сейчас расскажу как я готовлю рис для роллов.
