Французские тосты Baileys изготавливаются из пушистого сладкого хлеба халы, пропитанного яичной смесью Baileys и покрытой декадентским шоколадом и соусом Baileys. Его легко приготовить, а ирландский крем предлагает такой вкус, что вам не нужно добавлять какие-либо другие ингредиенты.
Хала или бриошь лучше всего подходят для этого рецепта, поскольку они густые, насыщенные и уже имеют
- Французские тосты Baileys изготавливаются из пушистого сладкого хлеба халы, пропитанного яичной смесью Baileys и покрытой декадентским шоколадом и соусом Baileys. Его легко приготовить, а ирландский крем предлагает такой вкус, что вам не нужно добавлять какие-либо другие ингредиенты.
- Хала или бриошь лучше всего подходят для этого рецепта, поскольку они густые, насыщенные и уже имеют отличный аромат. Однако вы можете использовать другой хлеб по своему выбору. Для более тонкого и менее прочного хлеба потребуется меньше времени для замачивания в яичной промывке, и у него будет более короткое время приготовления.
- Этот французский тост можно подавать в любое время года. Он отлично подходит для рождественского утра или Дня Святого Патрика, но также восхитителен в выходные или подается на весенний бранч. Его можно легко удвоить или утроить для больших групп, и вы можете превратить его в французскую выпечку с тостами на ночь.
Ингредиенты
- Для французского тоста:
- 4 больших яйца
- 3/4 стакана молока
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана ирландских сливок Baileys
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 4-6 толстых ломтиков хлеба хала
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Для шоколадного соуса:
- 150 гр. темного шоколада
- 2 столовые ложки жирных сливок
- 2 чайные ложки ирландского крема Baileys
- Для украшение:
- Свежая клубника (по желанию)
Приготовить французский тост Хала
ингредиенты
Взбейте яйца в неглубокой миске, пока белки и желтки полностью не смешаются.
Добавьте к яйцам молоко, сахар, экстракт бейлиса и ванили и снова взбейте.
Замочите каждый ломтик хлеба в яичной смеси, не забывая покрывать обе стороны. Замочите на минуту или около того, дольше, если хлеб слишком толстый, и меньше, если вы используете более тонкий хлеб.
Нагрейте сковороду со столовой ложкой сливочного масла на среднем или медленном огне. Готовьте французские тосты по 3 минуты с каждой стороны или пока они не станут золотисто-коричневыми.
Если хотите, держите готовый французский тост теплым в духовке на 200 ° . Приготовьте оставшиеся французские тосты, используя оставшееся масло. Пока готовятся французские тосты, соберите ингредиенты для шоколадного соуса.
Готовим шоколадный соус
Соберите ингредиенты.
Добавьте шоколадную стружку, жирные сливки и бейлис в миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Нагрейте на сильном огне 30 секунд, перемешайте, а затем снова нагревайте с шагом 15 секунд, пока смесь полностью не растает.
Полить французские тосты шоколадным соусом и при желании посыпать взбитыми сливками и клубникой.
Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится!