Уже полгода... Ем овсянку и не надоедает, а самое главное, стул регулярный, живот не торчит, и энергии на весь день :)
Примерно с моим переездом в другую страну у меня начали меняться пищевые привычки. И вот проходя мимо иностранных продуктов, я узнала и вспомнила кашу, которую ела раньше с утра перед учёбой.
Ну и экспериментировала с приготовлением овсянкой каши, добавляла различные фрукты, ягоды, орехи, пасты, сыры и тёмный шоколад.
Так я уже питаюсь полгода и мне надоело лишь раз, когда готовила месяц из одной комбинации продуктов. Но находить и экспериментировать со вкусом можно долго.
Так я заметила некоторые изменения как внутренне, так и внешне. И попыталась разобраться в этом вопросе детально.
Проблемы с пищеварением исчерпаны:
Самочувствие улучшилось в разы, так как если раньше были проблемы в виде метеоризмов, запоров, просто дискомфорт в области живота, то сейчас ничего такого нет вообще.
Согласно исследованиям, человек должен употреблять от 25 - 38 грамм клетчатки ежедневно. Употребляя только малую чашку овсянки можно получить 1/5 суточную норму клетчатки.
Именно из-за недостатка клетчатки в организме пищеварение может работать некорректно. А с овсянкой на завтрак вы можете забыть про вздутие и запоры, вам не нужны будут слабительные, так как овсянка с этим справляется лучше и в долгосрочной перспективе.
Больше энергии и сытости на день:
Овсянка богата сложными углеводами, которые в течение долгого времени могут поддерживать чувство сытости и сохранять заряд энергии на весь день. Это конечно плюс перед учёбой или работой, я могу не есть после овсянки 4-6 часов.
Диетологи советуют употреблять овсянку слегка недоваренной, поскольку так можно оставаться дольше сытым.
В половине чашке овсянки содержится: 191% рекомендуемой нормы потребления марганца, 41% фосфора, 34% магния, 24% меди, 20% цинка и железа, 11% фолиевой кислоты, 39% витамина B, 10% витамина B5 и остальные питательные полезные вещества.
Можно похудеть:
Медленные углеводы помогают снизить аппетит и поддерживать норму сахара в крови. Бета-глюкан, который также содержится в овсянке удерживает от переедания, сохраняя чувство сытости надолго.
Питательные вещества и витамины в овсянке ускоряют метаболизм и предотвращают скопление жира и токсинов.
Заметила, что в течение дня я хочу есть меньше, чем я это делала до подключения регулярного употребления овсянки на завтрак. Также он оказался для меня идеальным блюдом перед тяжёлыми тренировками или сложным днем.
Спустя уже месяц моя талия стала выглядеть намного лучше и немного тоньше, хотя тренировки и ритм жизни все тот же.
Воздействие на кожу:
Моя кожа стала выглядить лучше, даже стала более упругой. Широкий спектр витаминов и минералов положительно влияет на кожу тела в целом.
К примеру, цинк помогает вывести токсины, очистить кожу, это профилактика расширенных пор и, кстати, обладает омолаживающие действием; железо насыщает влагой и питает клетки; марганец уменьшает отёки, регенерирует кожу после повреждений; магний обновляет клетки кожи и способствует кровообращению.
Могу сказать, что овсянка может поддерживать здоровье кожи, или сделать её лучше. Также, заметила, что по утрам у меня больше не бывает отёков, но это может быть связано и с тем, что ночной режим наладился очень легко и просто (были проблемы в виде бессонницы), ну и массаж против отёков это уже ежедневный ритуал.
Антиоксиданты и микронутриенты:
Головная боль мучала меня каждый день, а то и несколько раз. Мигрень была тоже постоянным моим гостем, хотя бы раз в неделю.
С головной болью я уже успела смириться ( по вречам ходила, лекарства пила, но толку не было, говорили стресс и последствия травмы из детства), она была как перманентное состояние и я уже научилась с ней жить, но мигрень меня могла выбить из любого режима и подарить кучу негативных мыслей.
Сегодня я ничего такого уже не испытываю, чему несказанно рада (поменяла пищевые привычки всего-то, а как жизнь улучшилась! ).
Антиоксиданты важны, так как они нормализуют уровень сахара в крови и увеличивают выработку оксида азота - газ, который улучшает кровообращение, расширяя кровеносные сосуды.
А бета-глюкан ещё и уменьшает холестерин, способствует росту полезных бактерий. Линолевая кислота снижает триглицериды, полезные жиры улучшают систему кровообращения и кожу.
Польза для спортивных:
В сухой и не готовой овсянке на полстакана приходится 15% дневной дозы белка. Так можно добирать норму белка, а если в овсянку добавить арахисовой пасты или орехов, то белок набрать за первую половину дня будет намного проще.
Также это отличные новости тем, кто хочет увеличить процент мышечной массы, так как строители наших мышц - это белки.
С овсянкой можно не бояться, что вы не осилите тяжёлую тренировку, так как овсянка дарит бодрость и силы на длительный период.
Главное выбирайте правильную овсянку, которую нужно варить 15-20 минут, она самая простая, самая полезная и вкусная. Да и гликемический индекс у обычной овсянки невысокий, чем у каш быстрого приготовления.