Ммм! При упоминании сёмги мне уже становится вкусно)) Если вы так же каклюбите красную рыбу, приготовьте легко стейки или филе в духовке под сыром! Проще некуда.
Разогреваем духовку до 180-190 градусов. Пока духовка греется, раскладываем филе или стейки в жаропрочную форму и посыпаем крупной солью.
Потом добавляем сверху слой натертого сыра (я люблю тильзитер), накрываем фольгой и ставим в духовку