Не раз и не пять, и даже не сто на моем канале появлялись и продолжают появляться комментарии, в которых особо недоверчивые граждане Дзеновселенной в извечном стиле Паниковского набрасывались на мои рецепты с криками "А ты кто такой!?".
Они, размахивая невидимыми мне руками, ожесточенно бряцают по клавиатуре, оспаривая предложенную технологию или количество ингредиентов в рецепте, а то и безапелляционно заявляют, что никакой я не шеф-кондитер, а тот или иной рецепт был "похищен" мною "на просторах интернета" (это была прямая цитата, если кто не понял). Где именно на этих самых просторах существует обсуждаемый рецепт, почему-то никто никогда не пишет.
Я давно уже не вступаю в споры с серой массой тролло-ботов, выращенных на различных дзенофермах, ибо нет у меня желания тратить на них свои душевные силы. Я лучше напишу еще один рецепт или полюбуюсь фотками. которые присылают в комментариях те мои читатели, кто просто берет и делает. А потом радуется тому, что получается.
И все-же... Думаю. что многим будет интересно прочитать мое интервью. опубликованное позавчера в журнале InStyle. Пролистайте галерею - там все, включая классный рецепт пирога с голубикой. Или, если вам так будет удобнее, читайте в самом издании - в статье "Самый модный шеф-кондитер Патриков"
Для не москвичей поясню на всякий случай, что "Патриками" у нас зовут Патриаршьи пруды - район в центре столицы, где находятся три ресторана, в которых я сегодня работаю.
Давайте знакомиться!
👉 Если у вас остались вопросы, задавайте в комментариях!
👨🍳👨🍳 Ищете честные обзоры ресторанов от профи? Вы их нашли:
- 👨🍳 Чем нас позабавил ужин в ресторане "Рыба моя"
- 👨🍳 Что мне понравилось в московском пабе Harat's
: