Захотел я значит сделать для себя дополнительный заработок. А может даже и основной. После свадьбы осталось триста тысяч рублей, вот их и решил инвестировать во франшизу.
Помню тот день когда ко мне приехало оборудование. Весь на эмоциях, ведь это первый опыт ведения такого бизнеса. До этого новоиспеченные партнеры проанализировали в моем городе куда можно поставить кофемашину. Так как они сотрудничали с универсамами "Магнит" в других городах, то и предложили и мне такой вариант. Осталось только найти в каком районе и где большая проходимость.
Через несколько дней точку мы выбрали. Мне только оставалось съездить и поговорить с администратором магазина. Какие условия, на сколько арендовать буду 1 кв метр. Суточная посещаемость этого универмага была чуть более одной тысячи чеков. Это была территория студенческого городка. Думаю студенты будут покупать. Недолго думая решил ставить здесь.
Договор подписывается минимум на один год. Платить нужно по 3 000 рублей в месяц. В случае если я расторгну ранее предполагаемого срока, то будет штраф.
Собрали и установили кофемашину по видео уроку, с друзьями в течение четырех часов. Опробовали кофе и угостили персонал магазина. Чтобы немного их расположить к себе. Я думаю это важно. Ведь если неуклюжие покупатели испачкают установку или будут воровать сироп или стаканчики, то можно попросить продавцов проследить за этим.
И вот бизнес начал работать. Первые заказы не впечатляли. В день выходило 3-4 стаканчика. Так прошло три месяца. Максимум выходило заработать 25 000 рублей и это только доход, без вычета себестоимости и аренды. Кофе стоило 100 рублей, за 200 миллилитров. Результат меня не радовал.
После я понял свою ошибку. Это были бедные студенты. Тем более которые приезжали с других районов. Денег на кармане не так много. Нужно как то прожить неделю, да еще за хвосты заплатить если они были. Сам учился и знаю какого это. В феврале я перевез свое оборудование на другую точку. И она меня просто впечатлила своими результатами. Об этом расскажу в следующей статье.
Подписывайтесь чтобы не пропустить.