Салат "Селёдка под шубой"

Селёдка под шубой - один из самых простых рецептов салатов, но без этого салата почти не обходится ни одно празднование.

Ингредиенты:

1. Сельдь - 1 шт
2. Свекла - 1-2 шт (зависит от размера)
3. Картофель - 4 шт
4. Морковь - 2 шт
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Майонез
7. Соль - по вкусу (я лично не добавляю соль)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Первым делом помойте овощи и поставьте их вариться. Пока овощи варятся, можно заняться очищением селёдки от кожуры и косточек.

Потом нарежьте селедку небольшими кубиками.

После порежьте лук на небольшие кубики.

Первым слоем я всегда кладу натертую картошку, потом лук, всё смазываем майонезом (Кстати, майонез я не растираю ложкой, а использую либо кондитерский кармашек или обычной целлофановый кулечек, в уголке которого делаю небольшую дырочку и просто выжимаю майонез по всей поверхности, тем самым салат получается более воздушным) и выкладываю сверху селёдку (и еще смазываем небольшим слоем майонеза)

На сельдь выкладываем еще один тонкий слой картофеля, смазываем майонезом.

На второй слой картофеля выкладываем слой натертой моркови (здесь я уже не смазываю майонезом. ибо очень много майонеза не люблю)

Последним слоем салата выкладываем свёклу и смазываем майонезом.

Помещаем салат в холодильник и даём настояться где-то 1 час.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!