Вчера подходит ко мне сестра и говорит:-Давай я куплю все что надо для роллов, а ты приготовишь.
Роллы я начала сама готовить, потому как на нашу семью много надо. А если покупать сумма приличная выходит, да и маловато нам.
Просмотрев в инете много роликов как готовить это блюдо, решилась и сама попробовать.
Первое, что я поняла надо правильно приготовить рис. А начинку и думать не надо, лишь бы фантазия работала. Первые разы рис получался прямо идеально. Потом как пойдет, могу немного переварить.
Итак утро все на работе и в школе, я с тремя малышами дома одна. Сначало детей завтраком накормить, потом убрать кухню после всех. После всех на кухне полный бардак. Бог с ним это я быстро сделаю пока дети играют.
Так кухня готова можно вроде и начать готовить, ан нет пока я прибиралась, дети в комнате все раскидали и кто-то маме подарок в подгузнике принёс.
Ладно думаю сейчас все поправим. И пока то сë, туда сюда-время обеда. Надо детей покормить обедом и спать укладывать, а там и легче будет. Саня первый поел и я его отнесла спать. Как не странно, но он быстро уснул. Пришел черёд Матвея, кое-как его накормила. Отвожу спать, а он ни в какую " Ни качу ещё спать, кочу поиграть " -вот что он мне сказал. Хорошо, думаю пока играет я хотя бы рис сварю для роллов, да и гречку с котлетами на вечер начну готовить.
Матвея хватило на полчаса, слышу капризничает- надо идти укладывать. А рис стоит уже готовится, время засекла. И тут звонок в домофон, вот блин Калëк пришёл со школы. Бегом открывать дверь иначе Саня проснется.
Да, что же такое, все не так то идёт. Хорошо хоть Коля пришёл сейчас мне не много поможет , того же Матвея уложит. Калька прошу чтоб уложил Матвея , а сама бегом на кухню. Рис готов, все его откладываю. Надо бы гречку ставить и котлетами заняться.
Быстро запрявляю гречку и вроде можно сделать фарш. В холодильник за луком, а его и нет оказывается. И отправить пока не кого.
Что делать? Так пойду посмотрю, что творится у детей. Ну, слава богу малышня спит. Раз лука нет, тогда начну крутить роллы.
Подходят ко мне Тимофей и Коля,:-Мам, можно в библиотеку.
-Тима пусть идет, а Коля пойдет позже. Мне сейчас твоя помощь дома нужна. -ответила я детям.
Вот честно , как назло все делается. Только думала начну делами заниматься, как проснулся Саня, точнее его разбудили своим галдежем старшие дети. Мда, не везёт так не везёт. Теперь точно придется ждать дочь и старшего сына.
Хлопнула дверь, ура наконец дочь пришла и минут через 10 приехал сын с учёбы. Всë наконец я могу начать готовить.
Старших детей озадачила присматривать за малышами, а сама на кухню.
Гречка моя уже готова, так надо сына отправить за луком. Прошу его сходить, а он в отказ. Говорит сейчас девушка его приедет и ему надо её встретить. По дороге магазинов нет. Ну, думаю теперь пока сама сестра не приедет, лук никто так и не купит. Значит займусь я все таки роллами.
И так началась работа, так как опыт у меня есть, то много времени у меня не ушло. За час я на крутила 10 роллов, всяких разных и открытых, и закрытых. И с овощами и с рыбой. Риса осталось много и решила попробовать сделать ещё и горячих.
Приехала сестра с мужем и у меня наконец появился лук. А время уже ближется к шести скоро муж придет с работы. Надо бы быстрее заканчивать с готовкой. Уже почти все делая на ходу ,я принялась готовить котлеты. С полчаса и все готово ура. Неужели я почти все приготовила. Я же решила попробовать горячие роллы. В принципе на это тоже много времени не ушло. Главное, чтоб все было вкусно. Дети бегают и уже просят дай попробовать хоть что нибудь.
Пришел отец, мы его загоняем с малышами в ванну. Накрываем стол для детей, покормить да пусть бегут по кроватям. После ужина детей разогнали по своим местам.
Все свобода, еле стою на ногах устала сильно. Пришла к нам соседка, время уже за 9 вечера, пятница малыши спят можно и нам не много отдохнуть.