Добрый день! Приветствую своих постоянных читателей, а также всех, кто заглянул на мой канал впервые
Оказывается драники можно жарить без муки и яиц и они получаются намного вкуснее. Спасибо огромное моей подружке, теперь я умею готовить самые вкусные, самые сочные драники по-белорусски.
Ингредиенты:
- Картофель – 700 гр.
- лук - 1 шт.
- Соль –1/2 ч.л.
- Растительное масло для жарки
Итак приступаем:
На самом деле здесь все так просто, что просто проще не придумаешь.
Картофель очистим от кожуры, и натрем его на самой мелкой терке
Если нет такой терки ничего страшного, можно натереть на крупной терке, но обязательно пробить погружным блендером до образования пюре.
И обязательно вместе с картофелем натрем одну луковицу.
Благодаря луку картофель не будет темнеть и останется светлым.
Теперь добавляем соль, можно черный перец добавить.
Перемешиваем, тесто готово.
На сковороду наливаем растительное масло, кладем ложкой тесто в виде оладушек и жарим до готовности.
Подаем со сметаной или соусом. Хотя они и так получается обалденные на вкус. Но конечно же горячие они самые вкусные.
Если вдруг у Вас затупилась терка рекомендую посмотреть как ее можно быстро наточить в домашних условиях здесь: Как я точу затупившуюся терку. Делюсь проверенным советом
Рекомендую обязательно воспользоваться рецептом.
Приятного аппетита!
- Подписывайтесь на мой Yandex Dzen канал, чтобы не пропустить проверенные советы и рецепты своими руками.
- Если тебе было интересно, ставь палец вверх и делись с друзьями.
- И помните, Всё возможно - своими руками ♡ .
Также предлагаю посмотреть рецепт ▼ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
Закуска из селедки, без которой у нас не обходится ни одно застолье. Делюсь рецептом
Рецепт проверенных оладушек смотрите здесь:
Все дело в теплом кефире: пышные оладьи не оседающие после остывания. Делюсь рецептом