Макароны - тот продукт, который есть в шкафу любой хозяйки или хозяина. Вермишель, спагетти, ракушки, перья, рожки - какими только видами и брендами не завалены полки супермаркетов!
Роскачество провело экспертизу известных производителей макарон. Были исследованы перья, купленные в обычных супермаркетах. И далеко не все именитые бренды получили хорошие оценки, некоторые откровенно подкачали.
Что показала экспертиза
GLOBUS и AIDA
Начнем с марок, которые по итогу экспертизы оказались с аутсайдерах.
Глобус - хоть производитель и пишет, что это макароны из твердых сортов пшеницы, но это ложь. Обнаружено содержание муки из мягких сортов пшеницы выше установленного ГОСТом
Обе марки имеют следующие недостатки:
Недостаточно прочные
Сваренные макароны слипаются и недостаточно твердые
Добродея
Эта марка макарон оказалась на предпоследнем месте рейтинга. Несмотря на то, что продукт действительно сделан из твердых сортов пшеницы, эксперты нашли серьезные недостатки:
Обнаружены следы пестицида хлормекват хлорида
Сваренные макароны слипаются
Макфа и FEDERICI
Одна из самых продаваемых марок макарон - Макфа. К сожалению потребителей, они далеко не идеальные. И у марки FEDERICI аналогичные недостатки:
Приготовлены из муки более низкого сорта
Содержание пищевых волокон (клетчатки) ниже установленного опережающим стандартом Роскачества
Щебекинские и PASTAZARA
В целом получили хорошую оценку Роскачества. Это качественные продукты, действительно выполненные из твердых сортов пшеницы. Обнаруженные недостатки:
Содержание белка выше заявленного
Содержание пищевых волокон (клетчатки) ниже установленного опережающим стандартом Роскачества
PASTERONI и Маркет Перекресток
Одни макароны стоят почти 170 рублей за килограмм, что вроде как должно давать гарантии качества. А вторые - бренд крупного федерального супермаркета. Но нет, эксперты обнаружили обман - содержание муки из мягких сортов.
Какие марки макарон признаны лучшими
Роскачество оценивает продукты по пятибальной шкале. И лучшие оценки получили вот такие бренды макарон:
Удивила недорогая марка макарон Союз, которой Роскачество дало свой знак качества (дается лучшим ). Порадовала марка Барилла, что не удивительно, эту марку макарон предпочитают многие семьи. Приятно видеть в лидерах и Ролтон.
Полный обзор исследованных марок макарон и документы на экспертизу - на сайте Роскачества.
А какую марку макарон покупаете вы? Какие можете посоветовать?
22 марки творога 9% оказались в черном списке. Фальсификат, кишечная палочка, антибиотики
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.
