Живешь в сельской местности и хочешь заработать денег? На самом деле выбор небольшой, но мы рассмотрим как заработать на откорме бычков. Рассматриваем быков мясного типа. Быки будут на откорме стойлового содержания. Так мы получим бОльший привес за короткий срок. В расчет не беру затраты на стойло. Как правило, в деревне у всех есть коровники, которые можно переоборудовать под стойловое содержание.
Закупка бычков
Быков желательно купить осеннего приплода, но таких очень мало. Поэтому рассмотрим на примере бычков весеннего приплода. Закупаем их осенью. В это время им примерно 6 месяцев. Брать нужно не кастрированных бычков. Такие быки набирают массу быстрее. Покупайте быков у тех, кто не отбивает телят от коровы. Выбирайте крепких бычков. Количество голов зависит от ваших возможностей, но можно начать с 5 быков.
Содержание и рацион
Содержать бычков желательно в темном, хорошо проветриваемом помещении. У быка должно быть всегда сухо и убрано. Быков можно держать на привязи, либо в небольшом расколе. Ваша цель сделать так, чтобы у быка было мало пространство на передвижение. При этом периодически бычков выгоняйте в загон, чтобы они разгоняли жир. В этом случае мясо будет не таким жирным.
Рацион бычков должен быть богатым на витамины. Многие используют витаминные добавки, которые способствуют набору массы. Я использовал луговое сено, которое самостоятельно заготовил весною и в начале лета. Для одного быка досточно одного тюка такого сена в день. Так же обязательно кормите комбикормом. Комбикорм должен быть из ячменя, он лучше усваивается и животное не будет падать на ноги. Дополнительно для разнообразия можно кормить свекольными очистками. Цена на них не большая. Получается утром сено, в обед комбикорм и вода, вечером даем снова сено и поим быка. Через день можно давать свекольные очистки.
Продажа бычков
Продажа бычков возможна уже после полугода, но лучше продержать не ровно шесть месяцев, а чуть больше. Например, если вы купили осенью в сентябре, то продать уже можно в мае-июне. Получается держим чуть больше полугода. К этому периоду быки могут весить 500 - 600 килограмм. Это хорошие показатели. Выход мяса у быков достигал 60%, что является достаточно отличным результатом.
Продать бычков можно перекупщикам живым весом, а можно самостоятельно забить и продать мясом. Второй вариант более выгодный, но не всем подходит из-за дополнительных манипуляций и не всегда есть рынок сбыта. Я забил быков и продал мясо по оптовой цене для реализации в мясном магазине.
В результате продажи, на руках было больше 300 000 рублей. Но если вычесть все затраты, то из этой суммы получается 140 000 рублей. Считаю, это хорошая сумма, которую можно получить дополнительно к основному заработку.