Долго смотрела в Тик Токе на этот рецепт, читала противоречивые отзывы: кому-то понравилось, кто-то не оценил. И решила приготовить сама, составить свое мнение)
Сказу скажу: мне зашло) в меру соленый, в меру кисловатый вкус (от томатов). Довольно сливочный и нежный соус.
Держите рецепт:
🔸сыр фетакса 200 гр
🔸помидоры 200-300 гр
🔸итальянские травы
🔸чеснок 2-3 зубчика
🔸оливковое мало
🔸спагетти 300 гр
На сковороду выложить сыр, порезанные помидоры, посыпать специи, натёртый чеснок, сбрызнуть маслом.
Тушить на среднем огне 20-25 минут. Или столько же в духовке при 180 градусах.
Отварить спагетти в подсоленной воде до состояния альденте.
Измять сыр и томаты в однородную массу, добавить спагетти, перемешать. Можно подавать😋
Кому не хватает мяса, можете отдельно обжарить курицу или бекон и добавить на стадии перемешивания сыра и томатов. Перед спагетти. Будет более сытно.