Приветствую на моем канале.
Пироги с яблоками – я считаю самые простые и быстрые в приготовлении из сладкой выпечки, которым не стыдно угостить близких и друзей на праздники или просто посиделки.
Яблочные пироги готовят с разными видами теста – бисквитным, на сметане, песочным. К яблокам можно добавлять корицу, орехи, творог.
Моим родным очень нравится пирог с яблоками на сметанном тесте. В отличии от классической шарлотки, он получается мягче и нежнее. Состав ингредиентов позволяют готовить этот его круглый год. Широкое распространение яблочных пирогов объясняется не только скоростью выполнения, но и дешевизной ингредиентов. Поделитесь и вы в комментариях пробовали ли вы яблочный пирог с тестом на сметане.
Простой рецепт пышного пирога с яблоками занимает буквально 30 минут времени, а вкус яблочного пирога с нежно сметанным ароматом приятно удивит каждого.
Понадобится:
Приготовление:
Берем яблоки и удаляем сердцевину, шкурку чистить не нужно. Нарезаем яблоки на тонкие дольки. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Яйца взбиваем миксером с обычным и ванильным сахаром.
Добавляем сметану и перемешиваем миксером или венчиком.
Добавляем разрыхлитель и муку и перемешиваем. Я это делаю на самой маленькой скорости миксера буквально пару секунд, иначе тесто будет забитым.
Съемную форму (у меня диаметром примерно 25 см) застилаю бумагой для выпечки и выкладываю половину яблок.
На яблоки выливаем половину теста и разравниваем. Повторяем тоже самое.
Выпекаем при температуре 180 ⁰ С примерно 30 минут.
Пирог готов!
Можно полить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита. Не забудь подписаться на канал и поставить лайк :)