Салат с кальмарами,свежим огурцом и плавленным сыром
Сегодня хочу поделится очень вкусным и лёгким салатом из кальмаров и плавленного сыра а свежий огурчик очень освежает этот салат.Приступим готовить!!
Для приготовления понадобится:
кальмары - 350-400 гр
яйцо куриное - 3 шт
свежий огурец - 2-3 шт (некрупные)
чеснок - 3-5 зубчиков
плавленный сыр - 100 гр (у меня хохланд для супа)
майонез - для заправки
соль и перец - по вкусу
лавровый лист-1-2 шт(по желанию)
Ну!!Что!!Приступим варить кальмары.Для некоторых это самый сложный момент.
Тушки кальмаров полностью разморозить.Промыть хорошенько проточной водой.Налить воду в кастрюлю и поставить на сильный огонь,как вода закипит,нужно посолить,поперчить,(по желанию добавить лавровый лист)Опускаем тушки кальмаров в сильно кипящею воду.Как кальмары закипят,варить 60 секунд ну или 1 минуту.Сразу вытаскиваем шумовкой отварные кальмары и быстро перекладываем в очень холодную воду.Теперь очищаем кальмары от плёнки и ходры и заново промываем.
Готово!! .Кальмары мы отварили.
Нарезать кальмары длинными и тонкими полосками.
Яйца куриные отварить вкрутую,остудить,очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.Добавить нарезанные яйца к нарезанным кальмарам.
Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.
Плавленный сыр тоже натереть на мелкой тёрке.
Чтобы сделать это проще то можно немножко подморозить плавленный сыр в морозилке.Вот такой небольшой секрет))
Переложить натёртый плавленный сыр и чеснок к кальмарам и яйцам.
Свежие огурцы вымыть и нарезать на небольшие полосочки или просто небольшим кубиком.
И также отправляем к кальмарам,яйцам,плавленому сыру с чесноком.Посолить,поперчить,добавить майонез в будущий сала и перемешать.
Переложить салат в салатник или на красивое блюдо,дать настояться 3-5 минут салату и подать к столу. Сверху можно присыпать укропчиком,но у меня дома не оказалось(((
Вот так быстро и просто мы приготовили салат.
Попробуйте приготовить.Любители кальмаров должный этот салат оценить по достоинству.
Приятного аппетита!!Радуйте своих близких.
Ну!!Что!!Приступим варить кальмары.Для некоторых это самый сложный момент. Тушки кальмаров полностью разморозить.Промыть хорошенько проточной водой.Налить воду в кастрюлю и поставить на сильный огонь,как вода закипит,нужно посолить,поперчить,(по желанию добавить лавровый лист)Опускаем тушки кальмаров в сильно кипящею воду.Как кальмары закипят,варить 60 секунд ну или 1 минуту.Сразу вытаскиваем шумовкой отварные кальмары и быстро перекладываем в очень холодную воду.Теперь очищаем кальмары от плёнки и ходры и заново промываем. Готово!!.Кальмары мы отварили.
Нарезать кальмары длинными и тонкими полосками.
Яйца куриные отварить вкрутую,остудить,очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.Добавить нарезанные яйца к нарезанным кальмарам.
Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке. Плавленный сыр тоже натереть на мелкой тёрке. Чтобы сделать это проще то можно немножко подморозить плавленный сыр в морозилке.Вот такой небольшой секрет)) Переложить натёртый плавленный сыр и чеснок к кальмарам и яйцам.
Свежие огурцы вымыть и нарезать на небольшие полосочки или просто небольшим кубиком. И также отправляем к кальмарам,яйцам,плавленому сыру с чесноком.Посолить,поперчить,добавить майонез в будущий сала и перемешать.
Переложить салат в салатник или на красивое блюдо,дать настояться 3-5 минут салату и подать к столу. Сверху можно присыпать укропчиком,но у меня дома не оказалось(((
Вот так быстро и просто мы приготовили салат. Попробуйте приготовить.Любители кальмаров должный этот салат оценить по достоинству. Приятного аппетита!!Радуйте своих близких.
Подписывайтесь!!!Жду Ваши лайки!!!И Коментарии!!
Ольга Романова. Всегда с Вами.
