Привет, мир! Сегодня хочу поделиться с Вами замечательным рецептом пирога, который готовиться без грамма муки и масла. Этот рецепт многим известен ещё из Советских времен, его очень часто готовила бабушка и хвалила. Данный пирог подкупает простотой своего приготовления. И для самого приготовления нужно минимум ингредиентов. Пирог получается, воздушным и очень мягеньким. Он действительно хорошо пропекается. И имеет невероятный цитрусовый вкус и аромат. Советую Вам его приготовить!
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
Промываем под проточной водой один лимон и натираем его цедру на мелкой терке. Затем лимон разрезаем пополам и выжимаем сок с двух половинок.
В глубокую миску разбиваем одно яйцо. Взбиваем миксером или венчиком пока оно не побелеет. Всыпаем цедру. Добавляем одну банку сгущенного молока и вливаем сок лимона. Перемешиваем все ингредиенты.
Добавляем 6 столовых ложек с горкой картофельного крахмала. Всыпаем пол чайной ложки соды и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Выпекать буду в вот такой форме кирпича. Смазываем растительным маслом. Заливаем нашим тестом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 – 30 минут.
Вот такой ароматный домашний пирог у нас с Вами получился. Он просто нереально вкусный и мягенький. Отличное дополнение к чашечке чая.
Ингредиенты:
- Лимон – 1 шт.
- Сгущенка – 1 банка
- Яйцо – 1 шт.
- Крахмал – 6 ст.л.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Как Вам пирог без муки? Жду в комментариях!