Возможно, что мне только кажется. Тем не менее, хороших качественных продуктов питания становится все меньше. Вместо сыра -сырный продукт, вместо сметаны -сметанный продукт и таких примеров масса.
Решила разобраться в лакомствах и обратилась к данным Росконтроля.
В ТОП 3 лучших вошли:
3. Шоколад Schogetten молочный
Альпийский молочный шоколад. Производитель: Ludwig Schokolade GmbH&Co. KG .
Из достоинств:
- Соответствует всем требованиям безопасности и имеет высокую, в сранении с другими образцами, дегустационную оценку по сумме баллов.
- Отсутствуют какао-порошок и иные ингредиенты не указанные в составе.
- Соответствует требованиям ГОСТа к молочному шоколаду
Но есть и недостатки, а именно:
- Высокая стоимость за 1 кг по сравнению с другими образцами
- Недостоверна маркировка в части указания содержания белка: его на 15% отн. меньше, чем заявлено
2. Шоколад Ritter Sport молочный
Из достоинств:
- Содержит натуральные какао-продукты и высокую массовую долю белка;
- Жирнокислотный состав соответствует пропорциональной смеси масла какао и молочного жира;
В тестах выявили незначительное расхождение фактической и маркированной массовой доли углеводов.
1. Шоколад Dove promises, молочный
Эта марка набрала наибольшее количество балов и занимает первое место в рейтинге Росконтроля.
В составе конфет марки "Dove" — масло какао и молочный жир, растительные жиры и масла в них отсутствуют. В качестве ароматизатора использован ванилин. Все данные, указанные в маркировке, соответствуют действительности.
Тем не менее, отмечается, что в составе много сахара — 52,1%. И высокая калорийность — 549 ккал, поэтому несмотря на натуральный состав, полезность этого продукта невысокая.
Я люблю Шоколад Lindt, но он горький. Писала ранее подборку и горького шоколада. А вам какой нравится? Согласны с рейтингом?