Приветствую вас на моём канале Nyamkaa . Подписывайтесь, я каждый день делюсь новыми рецептами.
Сегодня готовка и простая как дверь и очень вкусная одновременно. Другие идеи меню смотрите нажав на хештег #готовка_nyamka
Отварная картошка с укропом, к ней жаренная рыбка, малосольные огурцы в пакете и фаршированные блинчики.
Блины
Ингредиенты:
- Молоко 2 стакана
- Мука 1,5 стакана
- Кипяток 1 стакан
- 3 яйца
- Пол ч.л. соли
- 1,5 ст.л. сахара
- 3 ст.л. растительного масла
Сахар, соль и яйца смешиваем венчиком, вливаем молоко и просеиваем муку. Венчиком размешиваем до однородности. Затем вливаем кипяток, и быстро размешиваем венчиком тесто.
Добавляем масло и жарим. Блины вообще не рвутся, при этом нежные и вкусные.
В начинке у меня обжареный лук, с фаршем куриным и грибами. Сыр, что бы начинка не рассыпалась. Классика.
Огурцы в пакете
Делаю такие очень часто и уже давно не соблюдаю никаких пропорций. Просто кладу соль, немного сахара, укроп и измельченный чеснок.
Любите поострее, острый перец туда. Пакет отправляю в холодильник не меньше чем на час. Если сутки простоят, тоже вкусные будут.
Хек в кляре
Готовлю наверное как и все, солим и перчим рыбку, затем в яйцо и в муку. Может у вас есть какие то интересные способы приготовления рыбного филе? Делитесь!
Ну и картошечка, здесь она самый подходящий гарнир.
Не забудьте подписаться на канал и ставьте пальчик вверх, если понравился рецепт.
Так же, подписывайтесь на меня в Instagram буду вам очень рада!)