Овощной торт
300 грам соленных огурцов,300 грамм отварного мяса,300 грамм отварного картофеля,300 грамм отварной свеклы,300 грамм отварной моркови, 300 грамм репчатого лука, 300 грамм твердого сыра,3-4 зубчика чеснока,100 грамм чищеных грецких орехов, 1 вареное яйцо в крутую,соль перец по вкусу.
1 слой: нарезанные тонкой соломкой огурцы,
2 слой: нарезанное мелкой соломкой отварное мясо;
3 слой: нарезанный полукольцами и ошпаренный кипятком лук;
4 слой: 2/3 сыра, натертого на терке и смешанного с чесноком и половиной майонеза;
5 слой : натертый на крупной терке картофель;
6 слой: натертая на крупной терке морковь;
7 слой: натертая на крупной терке свекла
Солить и перчить по вкусу каждый слой.
Весь торт покрыть слоем сыра и чесноком с майонезом, затем натереть яйцо на терке и посыпать вместе и измельченными слегка обжаренными грецкими орехами.
