Всем привет!Тут недавно наткнулась на новость,которая пестрела у меня в ленте и не смогла пройти мимо-меня словно ушатом воды облили с ног до головы:
Я пробежала глазами эту «дикую»-в самом прямом смысле этого слова историю и прошла бы мимо,если бы там была правда хоть процентов 20-30! Да,там есть толика правды,но очень поверхностной,просто сняты сливки и преподнесено мнение одной женщины,исходя из её не очень удачного опыта.
Мы тут в Сочи боремся,не побоюсь этого слова-за каждого Гостя,пытаемся приложить все усилия для комфортабельного отдыха,чтоб людям захотелось к нам ещё раз вернуться,чтоб они не смотрели в сторону «заграничных» поездок,а развивали свой,доморощенный туризм,а тут -нате Вам!
Знаете,как говорится,всё то,что ты годами нарабатывал хорошее,репутацию собирал по крохам,в один момент можно перечеркнуть негативным отзывом,и всё надо начинать заново,с чистого листа.
Во-первых,ключевое слово имеет большое значение-Пансионат!
Работа в санаториях и пансионатах кардинально отличается от работы в сетевых отелях,даже те отели,которые имеют 2 звезды в силу отсутствия лифта либо ещё несоответствия требованиям,так-же дорожат своей репутацией,поверьте мне на слово!
Пансионаты в основном у нас остались ещё с постсоветских времён,где отдыхают бабушки и дедушки,ребрендинг прошли единицы,но там условия работы и требования по ГОСТу практически как в 4-х звёздах.
Далее,миф 2-ой:зарплата в 10-15 тысяч рублей.Да,в пансионатах это называется окладом,вне зависимости от того,сколько ты номеров убрала по распечатке,по-хорошему так-же отводится регламентом определенное время для уборки номера,текущая,либо выезд-оплачивается по разному.Сейчас благо компьютеризация и информатика иже с ней связанная,находится у самых -даже отсталых слоёв населения,а в отелях так и подавно за тебя работает операционная система,разработанная специально для гостиничного бизнеса ,которая за тебя всё расчитает,подскажет,и в рот положит.
На ступени иерархии-горничные внизу пищевой цепочки,где-то между уборщиком помещений и стюардом.Принеси,подай,убери -и с глаз долой,гости вообще по идее даже знать не должны о твоём существовании,дальше идут супервайзеры,потом руководители и каждый в своем звене и направлении.Плюс территория отеля,бассейны,СПА-комплексы,тренажерки,всё это убирает рум-сервис:
А,простите,проработав месяц непойми в каком пансионате или захудалом отеле,которые у нас ещё имеются,но к слову,обязали всех к сезону получить звездность-это существенно поднимет авторитет гостиниц в глазах отдыхающих,обусловлено это всё повышением качества обслуживания,проверками Роспотребнадзора и всяческими организациями,но про полотенца,которыми моют унитазы-это нонсонс!
В любом отеле существует своя прачечная,которая под 90 градусным паром утюжит бельё,оттого и износостойкость менее полугода!
Подведя итоги вышесказанному,делаем выводы:
Да,горничных не хватает,потому,что это труд-надо работу работать добросовестно любую,а не бегать в курилку каждые 10 минут.
А ещё конечно жильё,что предоставляют в качестве общежития для иногородних отели-оставляют желать лучшего,я видела,как они там живут,но,опять же скажу,что в сетевых отелях совсем другие условия проживания для сотрудников,да и всяких проходимцев на работу к себе не берут-справку с полиции сначала принеси об отсутствии судимости и Медкнижку со всеми анализами!А что Вы хотели,это обслуживающий персонал,это тебе не полотенцами унитазы вытирать!
Так что,друзья мои,не верьте никому,пока сами не проверите и не убедитесь в обратном!Приятного Всем отдыха!!!