Это блюдо можно назвать «на скорую руку» — очень лёгкое в приготовлении, оригинальное по внешнему виду. Детки будут просто в восторге от такого завтрака и, непременно, попросят добавки.
Ингредuенты:
1 упаковка вафель для торта
0.5 кг сосисок
5 картофелин
1 яйцо
Соль по вкусу, растительное масло
Приготовление:
1.Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным. Раскрыть упаковку круглых вафель для торта (если вы найдете прямоугольные, это будет еще лучше и удобней), разложите на разделочную доску вафельные плиты.
2.Намазать горячим картофельным пюре вафли, подождать пару минут, пока вафли станут мягкими (но тут важно не передержать, чтоб не разваливались). Сосиски, предварительно, промыть и очистить от кожицы. Затем выложить на полученное «пирожное» сосиски.
3. 3акрутить их в трубочку.
4.Сформированные трубочки нарезать на кусочки по 3 см.
5.Взбить в отдельной посуде яйцо, слегка подсолить, обвалять кусочки-трубочки и обжарить в растительном масле.
Приятного аппетита)
