Не любите овощи? В таком виде цветная капуста вам обязательно понравится!
Вам понадобится:
Цветная капуста – 400 грамм;
Не любите овощи? В таком виде цветная капуста вам обязательно понравится!
Вам понадобится:
- Цветная капуста – 400 грамм;
- Сливочное масло – 20 грамм;
- Куриное яйцо – две штуки;
- Панировочные сухари – 80 грамм;
- Соль – по вкусу;
- Черный перец – по вкусу;
Промойте тщательно цветную капусту и разделите ее на соцветия. Вскипятите необходимый объем воды. Залейте капусту кипятком на пару минут и откиньте на дуршлаг.
Присолите муку и добавьте перец. После перемешайте. В другой тарелке взболтайте яйца. В третью насыпьте панировку.
Смажьте форму маслом. Обваляйте капусту в муке, опустите их в яйцо, а затем - в панировку. Поместите соцветия в форму и полейте растопленным сливочным маслом.
Запекайте в разогретой духовке при 200°С до готовности.
Капуста получится еще вкусней, если подать ее с чесночным соусом.
Приятного аппетита!