Нам понадобится:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 2 ч.л корицы
- 2 стол. ложки сахара
- 4 - 5 шт яблок
В яйца высыпаем 1 стакан сахара и взбиваем миксером 5-7 минут
Затем добавляем 1 стакан муки и на самой медленной скорости перемешиваем муку с тестом до однородности
Форму смазать подсолнечным маслом , и вылить 1/2 теста
Сверху выложить 1/2 яблок и залить оставшимся тестом
Сверху выкладываем оставшиеся яблоки
Смешать 2 ч.л корицы с сахаром и посыпать сверху
Ставим в духовку 180° на 40-50 минут , готовность проверяем деревянной палочкой ( она должна быть сухая )
