Диетический, вкусный и полезный плод из экзотических стран содержит множество микроэлементов, веществ и витаминов, необходимых для жизнеобеспечения организма человека. Речь пойдет об авокадо, плоде, который при регулярном употреблении поможет нормализовать работу кровеносной и сердечно-сосудистой системы. Блюда из авокадо полезны и входят в топ- диетических продуктов по мнению диетологов и экспертов по правильному питанию.
Полезные свойства авокадо
Несмотря на то, что авокадо считается калорийным продуктом, его рекомендуют при похудении, поэтому экзотический плод входит в состав множества диетических блюд. Благодаря высокой энергетической ценности авокадо способно увеличить ресурсы, придает энергию, которая повышает трудоспособности человека. Немаловажное действие авокадо оказывает и на нервную систему, человеку легче пройти стрессовые ситуации, справиться с депрессией.
В продукте содержится:
- Калий;
- Полезные жиры;
- Клетчатка;
- Антиоксиданты;
- Снижает уровень триглицеридов, а также холестерина;
- Увеличивает сексуальное влечение;
- Ускоряет обмен веществ.
Что содержится в авокадо?
- Белки – 2г;
- Вода - 72г;
- Полезные жиры – 14,66 г;
- Углеводы – 8,53 г;
- В 100 г авокадо содержится 160 ккал.
Суточная норма витаминов в авокадо в %:
- Калий – 14%;
- Вит С – 17%
- Вит Е – 10%;
- Вит В6 – 13%
- Вит В5 – 14%
- Фолиевая кислота – 20%
- Вит К – 26%.
По мнению ученых полезные жиры (в т.ч. олеиновая кислота), которые находятся в авокадо эффективно влияют на обменный процесс, также ведут борьбу с раковыми клетками. Эти жиры устойчивы к термообработке и не окисляются под воздействием высокой температуры.
Диетические свойства авокадо
Его полезная ценность также влияет на диетическое (правильное) питание благодаря клетчатке – неперевариваемому растительному веществу, способствующему снижать вес. Диетологи обозначают, что есть два типа клетчатки:
- Растворимая (питает кишечные бактерии, необходимые для оптимальной работы организма, в придачу снижает адсорбцию жировых клеток и регулирует уровень веса);
- Нерастворимая.
В 100 граммах авокадо содержится 7 г клетчатки (что эквивалентно 25% растворимой), это примерно 27 % рекомендуемой нормы в сутки. Частое употребление авокадо помогает снизить вес.