Здравствуйте уважаемые подписчики и гости канала.
Сегодня я решил приготовить окорочка запечённые в духовке.
По новому для меня рецепту.
И так приступим.
Беру куриные окорочка, мою обсушиваю бумажным полотенцем.
Острым ножом на окорочках сверху делаю разрезы, до кости.
Окорочка солю, посыпаю сухим гранулированным чесноком, чёрным
молотым перцем, порошком сладкой паприки, прованскими травами,
с обеих сторон.
Окорочка складываю в кастрюлю, закрываю крышкой и ставлю
в холодильник на полчаса.
Приготавливаю соус, беру майонез и кетчуп в равных частях,
смешиваю вилкой до однородной массы.
Достаю окорочка, намазываю их сверху смесью из кетчупа и майонеза.
выкладываю форму для запекания.
Сверху посыпаю панировочными сухарями.
Форма для запекания сверху закрываю пищевой алюминиевой фольгой
Разогревают духовку на 200 градусов
Окорочка ставлю в духовку и запекаю при температуре 200 градусов 1 час.
За 10 минут до окончания приготовления снимаю фольгу.
Всё Окорочка запечённые в духовке готовы.
Всем приятного аппетита.
вот посмотрите ещё рецепт приготовления курицы.
Для приготовления мне понадобилось.
Куринные окорочка 2 штуки
Гранулированный чеснок 1 чайная ложка
Паприка 1 чайная ложка
Прованские травы 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый по вкусу
Майонез 1 столовая ложка
Кетчуп 1 столовая ложка
Панировочные сухари
Пишите комментарии ваше мнение очень важно для меня.
Кому понравилось, ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
Всем пока.