Найти тему

Террин из куриного филе или запеканка из курицы

Добрый день!Ну что давайте начнем;

Ингредиенты;

Куриное филе-600 г.

Сливки жирные-200 мл.

Сыр твердый-100г.

Яйцо-2 шт.

Соль по вкусу

Мускатный орех

Растительное масло для смазывания формы.

Отвареное куриное филе порезать кусочками,измельчить в блендере или пропустить 2 раза в мясо рубке.В полученый фарш добавить соль,(по вкусу)мускатный орех,яйца и сливки,все еще раз взбить блендером.
Сыр порезать мелкими кубиками и выложить в полученную массу.Форму смазать растительным маслом и выложить куриную массу,аккуратно разровнять ложкой.Поставить форму с куриной массой в другую форму большего диаметра ,наполненную водой.
Запекать в духовке,разогретой до 180 градусов,в течение пятидесяти (50)минут.

P.S Приятного Вам аппетита мои хорошие)

Надеюсь, вам помогут эти советы! Подписывайтесь на канал, будет много интересного.

Еда
6,93 млн интересуются