Найти в Дзене
PIIkoLLIeT(e)_738

Китай изнутри. Обед в кафе. Такого я не ожидал.

Личное фото. Снежный городок в Харбине.
Личное фото. Снежный городок в Харбине.

В Китае интересно!

Интересно, когда первый раз приезжаешь в Китай ходить по торговым центрам, посещать рынки, которые находятся рядом, заходить в чайные магазины, в большие супермаркеты, в магазинчики торгующие алкоголем.

Но еще интересней посещать китайский общепит. Китайцы любят поесть, время приема пищи стараются не пропускать и очень внимательно к этому относятся.

После того, как сделаешь заказ в кафе или ресторане, официант сразу приносит арахис, салат из морской капусты-это чтобы не скучно ждать основные блюда было. Если компания большая, то соответственно и тарелок с легким перекусом больше. Кухня находится за стеклом и хорошо видно , как повара готовят еду, режут, мешают, жарят, варят. Интересно наблюдать как они там шурудят.На столе обязательно соевый соус, острый перец жаренный в подсолнечном масле, сахар, уксус.

Но я хочу рассказать про одну традицию, которая осталась в небольших городах, в больших городах я этого не замечал. Это традиция весь мусор со стола-упаковки от посуды, огрызки, пустые бутылки, скорлупу от фисташек и т. д. бросать под стол.

Личное фото. Пепельница не нужна.
Личное фото. Пепельница не нужна.

Однажды мы обедали в кафе под названием "Голова палтоса", напротив нас сидела компания у которой под столом, реально, мусора было по колено-пивные бутылки, пачки из под сигарет, какой-то мелкий мусор, окурки, скорлупа от фисташек напоминала маленькие камушки которые насыпали толстым слоем. На столе стояло полных бутылок пива еще штук двенадцать и большое количество закусок.

Личное фото, Голова палтуса в блюде.
Личное фото, Голова палтуса в блюде.

Как объяснила мне Минсу, "мы очень много работали и сейчас купили эту территорию для отдыха, а на столе должно быть чисто."

Вот такая китайская традиция мусор бросать под стол на пол.