Вне зависимости от взглядов на жизнь, скорее всего, вам известно, что еда, которую мы потребляем, влияет на то, как мы себя чувствуем. Но как на счёт того, как мы думаем? Влияет ли пища на работу мозга?
Тело и разум – это единый слаженный рабочий механизм и всё в нём взаимосвязано. Мозг, как и другие органы, накапливает в себе токсины, шлаки и подвержен влиянию вредной и полезной пищи. То, что мы
Вне зависимости от взглядов на жизнь, скорее всего, вам известно, что еда, которую мы потребляем, влияет на то, как мы себя чувствуем. Но как на счёт того, как мы думаем? Влияет ли пища на работу мозга?
Тело и разум – это единый слаженный рабочий механизм и всё в нём взаимосвязано. Мозг, как и другие органы, накапливает в себе токсины, шлаки и подвержен влиянию вредной и полезной пищи. То, что мы съедаем, либо очищает наш организм, либо в некоторой степени загрязняет его, разумеется, это влияет и на умственную деятельность.
Так как исправить ситуацию и с чего начать?
- Разнообразьте жиры в своём рационе. Тысячи исследований подтверждают, что жирные кислоты омега-3 необходимы для нормальной работы мозга. Есть так же и исследования, результаты которых говорят, что люди, не потребляющие достаточное количество омега-3 имеют меньший объём мозга и стабильно хуже других справляются с тестом IQ. Это происходит потому, что примерно 8% объёма мозга приходится на жирные кислоты омега-3, которые являются домом для ста миллиардов нейронов.
- Налегайте на зелень! Исследователи наблюдали за тысячей взрослых людей в течение пяти лет только для того, чтобы выяснить, есть ли зависимость между потреблением зелени и сохранением когнитивных функций. Те, кто в день съедал достаточное количество тёмно-зелёной листовой зелени типа шпината, сохраняют чистоту ума и скорость мышления. Те же, кто пренебрегает этой привычкой, со временем теряют когнитивные способности и скорость их мышления снижается. Кто бы мог подумать? Вероятно, вы, если едите много зелени!
- Полюбите ягоды ещё больше! Большинство ягод содержит ключевые антиоксиданты, присутствующие только в них. И они не просто избавляются от свободных радикалов. Исследования говорят, что стабильное потребление небольшого количества ягод значительно снижает скорость ухудшения памяти, координации и старения. Так что сделайте себе одолжение, кушайте ягоды!
- Ваш мозг любит воду! Наши привычки потребления воды очень связаны с работой мозга. Дегидрированность не только служит проблемам с вниманием, памятью, сном, раздражительностью и депрессией, но и в целом влияет на здоровье организма. Обычное питание современного человека – это ад гидрированности для тела. Большинство людей, учитывая их питание, даже близко не пьют достаточно воды. Сделай хорошое дело - выпейте воды!