Расскажу как можно получить картофель уже в первой половине июня. Речь пойдёт о выращивании картофеля рассадой. Конечно же, сажать будем таким способом не весь картофель, а несколько кустиков, что бы просто поесть. Это не требует больших трудозатрат, а результатом станет очень ранний молодой картофель.
Что нравится в этом способе, то что при проращивании картофеля не нужно занимать место на подоконнике, когда всё заставлено другими культурами. Тару с рассадой картошки просто ставим в любое удобное место. У меня она стоит под столом, так как в этот период ей не нужно освещение.
Выбираем сорт картофеля ранний или даже суперранний. Нужно его прорастить. Но до этого обеззараживаем его в любом средстве для этих целей. Я пользуюсь "Максимом". Теперь раскладываем в один слой на бумагу и убираем туда, где он не будет мешаться. Температура должна быть не меньше 20-22 градусов.
Как только глазки станут около двух сантиметров, можно высаживать клубни в горшочки. Для этого способа важно каждую картошку сажать в отдельную тару. Потому что в общей ёмкости клубни переплетаются и при их разделении, травмируются.
Потом на восстановление уходит время, и уже так рано как хотелось бы картофеля не получить. Поэтому сажаем только в отдельную тару. На проращивание уходит 10-15 дней. Если глазки выросли с чёрными кончиками, значит они чем то заражены и такой посадочный материал сажать нельзя.
Далее насыпаем в подготовленную тару хорошей плодородной земли. Её можно купить в магазине. Или составить самим из равных частей компоста и земли с огорода. Можно немного добавить перепревшего навоза.
Если картофель крупный, то режем его на части. На каждой части оставляем по одному глазку. Этого достаточно. Теперь в горшочки сажаем по одному клубеньку или нарезанной части и засыпаем плодородной землёй.
В это время подкормки никакие не нужны, потому что ростки пока всё необходимое возьмут из картофелины. К моменту высадки, высота проростков должна быть 10-15 сантиметров. На это уходит 15-20 дней. Значит на весь цикл проращивания уходит 25-35 дней.
Сажаю такую рассаду где то в начале, середине апреля. Я живу на Южном Урале. Смотрите по своей погоде. Где то за неделю до посадки грядку накрываю укрывным материалом. У нас ещё бывают заморозки в это время, поэтому, сажаю на высокую грядку, пролитую кипятком, что бы земля прогрелась.
После посадки опять закрываю грядку. Укрывной материал должен быть высокой плотности. При ожидании заморозков можно ещё дополнительно поставить дуги, поверх первых и накрыть ещё одним слоем материала. Ко времени высадки рассады картофеля весь ком земли должен быть опутан корешками.
Сажаем клубеньки наклонно, чтобы засыпать зелёные проростки землёй. Когда они вылезут из земли опять можно окучить. Смотрите по погоде сколько раз окучивать и когда снимать укрывной материал.
Вот так несложно можно вырастить очень раннюю картошечку.