Дорогие гости и подписчики! Очень рада приветствовать вас на своем канале! Меня зовут Роза! Люблю готовить с душой. Буду делиться с вами рецептами домашних блюд, регулярно пополнять канал вкусными рецептами. Надеюсь, будет интересно и полезно!
Сегодня будем готовить ленивое хачапури. Очень вкусную и питательную сырную лепешку.
Ингредиенты:
- Сыр твердый- 200 гр.
- Сметана- 200 гр.
- Яйца-3шт.
- Мука пшеничная- 4-5 ст. ложки
- Сода- 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Шаг 1.
Сыр натираем на терке.
Шаг 2.
Яйца разбиваем в миску где находится тертый сыр и добавляем сметану. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 3.
Добавляем соду, соль и все хорошо перемешиваем.
Шаг 4.
Добавляем муку и вымешиваем тесто.
Шаг 5.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем сырое тесто и разравниваем его.
Выпекаем сырную лепешку на сковороде, на среднем огне 5 минут с одной стороны и пару минут с другой стороны.
Хачапури готово! Приятного аппетита!
