Заглянули мы значит сегодня в холодильник, и увидели там два прекрасных лимона. Сначала была мысль просто попить с ними чай, но это слишком просто. И тут мы решились на эксперимент! Предлагаем Вам вместе с нами приготовить пирог с лимонами.
Примерное время приготовления 1 час.
Ингредиенты:
- Лимон - 2 шт.
- Сахар - 200 гр.
- Мука - 200 гр.
- Сода - 1 ч.л.
- Яйцо - 5 шт.
- Сливочное масло - 80 гр.
Начнём готовить.
Первым делом нужно убрать горечь из шкурки лимона. Поэтому заливаем их кипятком и оставляем на 10 минут:
Теперь режем на средние кусочки и отправляем в блендер:
Измельчаем:
Приступаем к тесту. Берём яйца:
Добавляем масло:
Все взбиваем венчиком или миксером. И добавляем в полученную массу наши измельчённые лимоны:
Теперь мука и сода:
Сахар:
Взбиваем до однородной массы, чтобы не было комочков:
Выливаем все в форму (у нас её не было и мы использовали обычный противень). Греем духовку до 180 градусов и ставим туда наш будущий пирог на 40 минут:
Ну вот и всё, наше блюдо готово. Вот теперь можно и чаю попить. Заранее приятного аппетита!
Понравилась статья?
Тогда будем рады, если Вы поставите данной статье "палец вверх", Вам не трудно, а нам станет гораздо приятнее на душе! Также не забывайте комментировать статьи и делиться ими в других социальных сетях.