Все родители понимают, что в рационе питания ребенка должны присутствовать все продукты, от этого зависит его рост и правильное развитие. Если каша, суп, мясо, молочные продукты, сладости не встречают у малыша отторжения, то с овощами часто возникает проблема. Очень часто малыши просто отказываются есть овощи. Конечно, маленькому ребенку трудно объяснить, что овощи ему необходимы, что в них много полезных веществ, витаминов и различных микроэлементов. Он вас выслушает, но не поймет, почему он должен отказаться от шоколадки или чипсов в пользу моркови или помидорки. Но родители понимают, что малышу овощи необходимы и пытаются заставить их есть. Результат может быть печальным - ребенок может возненавидеть навязываемые ему продукты и наотрез отказаться их есть. Как же приучить малыша есть овощи? Есть несколько действенных способов, которые помогут справиться с такой проблемой.
1. Есть всем вместе
Известно, что ребенок учится на примерах. Если родители, на глазах малыша, с удовольствием едят морковку, то он обязательно захочет сделать то же самое. Если вам не нравится какой-то овощ, не показывайте вида, малыш это сразу заметит и может от него отказаться, следуя вашему примеру. Сервируя стол, кладите на тарелки одинаковую еду, что себе, то и ребенку.
2. Не делать из еды поощрение
Сладости или какая-либо другая вкусная еда часто выступает в роли поощрения, за сделанное действие. Малыш мгновенно понимает, что главное для него "награда", а не овощи, которые он ел. А значит, в следующий раз он может отказаться их есть, отдав предпочтение сладостям.
Постарайтесь объяснить ребенку, что овощи помогут ему быстрее вырасти. Если трудно объяснить это словами, придумайте какую-нибудь игру. Предложите развлечение, в котором будут участвовать различные овощи. Так как малыши быстро разбираются в том, что им выгодно, а в это время рост как раз и выгоден, то он с вами согласится, и не будет отказываться, даже ради поощрения.
3. Маскировка
Если малыш любит какое-то блюдо, то можно положить в его тарелку овощи, а сверху прикрыть любимым продуктом. Еще один способ замаскировать овощи - это приготовить смузи, пюре или овощной суп. Выбрав для ингредиентов разноцветные овощи, вы заинтересуете ребенка, и он не догадается, из чего сделана такая красота, да еще и вкусная.
4. Помощь маме
Отправляясь в магазин, возьмите с собой ребенка и предложите самостоятельно выбрать какие-нибудь овощи, объяснив, что они нужны для будущего обеда. Малыш будет очень гордиться тем, что ему доверили такое важное дело. Придя домой попросите его помочь вымыть купленные овощи или порезать (конечно, под вашим контролем). Ребенку будет приятно, если вы его похвалите за помощь, и он ни за что не откажется есть то, что выбрал сам, и что так понравилось остальным членам семьи.
5. Настройка на правильный выбор
К возрасту, когда ребенок начинает пробовать овощи, он уже знает, что такое выбор. Вот и воспользуйтесь этой ситуацией. Вместо того, чтобы спрашивать, будет ли он на обед капусту, спросите у него: "Что приготовить - капусту или морковь?" Пусть ребенок выберет сам, а вы это приготовите. И все останутся довольны. Мама тем, что ее ребенок будет есть овощи, а малыш тем, что ему доверили выбор блюда.
6. Перекус
Дети частенько любят чем-нибудь перекусить, чаще всего в ход идут различные сладости, которые стоят в вазочке на столе. Замените их яркими овощами, которые обязательно привлекут внимание малыша. Он и не заметит, как привыкнет перекусывать именно ими, а не шоколадкой или чипсами.
7. Красивая сервировка
Пытаясь привлечь внимание ребенка к овощному блюду, проявите свою фантазию. Для него будет гораздо интереснее увидеть на своей тарелке какую-нибудь привлекательную мордочку животного, вместо бесформенной горки овощей. В вашем натюрморте могут быть самые различные овощи - перец, морковь, огурцы, кукуруза, все зависит от вашей фантазии. Вы удивитесь, как быстро ваше чадо сметет со своей тарелки все, что вы положили.
8. Не заставлять, а предлагать
Ребенок, так же, как и взрослый, выбирает еду благодаря вкусовым рецепторам. Но если у взрослого их достаточно, то у ребенка их мало. Чем больше у ребенка появляется рецепторов, тем больше меняются его вкусовые пристрастия. Редко какому ребенку с первого раза нравится то, что пробует, к новым продуктам он привыкает постепенно. Так что если после первой пробы ваш малыш отказался от помидора, не расстраивайтесь, пройдет некоторое время и он с удовольствием будет их уплетать. Для того, чтобы так было, нужно, как можно чаще, терпеливо предлагать ему пробовать овощи. После 2-3-10 раза ребенок привыкнет к новому вкусу, и начнет есть с удовольствием, все, что предложено. Конечно, на это требуется время, но ведь важен результат, а не затраченное время.
Начинать есть овощи можно в любом возрасте, начиная с первых месяцев (в виде прикорма) и заканчивая вполне осознанным, когда ребенок научился разбираться во вкусовых ощущениях. Если вы проявите терпение, не будете насильно "пихать" в своего ребенка, то преодолеете любые трудности. Согласитесь, что научиться ходить или разговаривать намного труднее, чем хрустеть овощами.
***************************************************************************
Ваш ребёнок любит овощи? Расскажите нашим читателям, как приучали ребёнка к овощам?
***************************************************************************
