С приближением старости в тебе откроются новые способности. Предугадывать погоду по суставам, знать где самое дешевое молоко и готовить "на глаз". Последнее мы разберём подробнее. Но про дешевое молоко можете написать в комментариях)
Ведение хозяйства дало огромное преимущество. Я могу есть натуральное, чистое мясо. Это и есть главный секрет вкусных котлеток. Когда мы убрали первого индюка я сразу из грудки приготовила котлетки. Причем смотрела не в рецепты, а в холодильник. Что было там - то и добавила.
Дано: грудка индюка, яйца, колбаса, сметана, сыр. Колбасу с сыром оставляем на бутерброды мужу, а в ёмкость кладём все остальное.
- Мясо интенсивными движениями нарезаем, бережем пальцы. Если мясо с ладошку, то 1 яйцо, если больше, то смело кидаем пару куриных даров
- Сметану на глаз. Ну не буквально на свои очи, а пару столовых ложек в тарелку.
- Еще соль, перец. Ну и муку. Присыпаем сверху, будто первый зимний снег падает на тропинки в парке.
Готово! Ложкой выкладываем на разогретую сковороду. Затем перевернем и снова поджарим до румяной корочки. Накроем крышкой и подождем еще минут пять. Готово! Выкладываем в тарелочку и закрываем фольгой. Накрываем на стол, подаём блюдо, собираем восторженные отзывы. Да, вы на коне!
Готовили такие котлеты? Согласитесь, что это быстро и вкусно.