Всем привет!
В предыдущем посте я писала, что в моей ситуации привело к набору веса и решению о том, что необходимо худеть.
Раньше такие вопросы совершенно не интересовали, поэтому тыкалась в различные методы похудения, как слепой котенок. Были и различные диеты, наподобие гречки, кефира и яблока, и рацион с дефицитом калорий. Все это вообще не помогало, мне в первые дни на таких диетах просто становилось плохо, была сильная слабость. В результате бросала.
В пост пробовала отказаться от мяса, дней через десять слегла с сильной простудой с осложнениями, болела почти месяц. Пришлось лечиться бульоном с курицей.
В основном советы по похудению основывались на дефиците калорий, либо на диетах из всяких фильдеперсовых продуктов, которые надо было еще где-то добыть. Потом есть и мучиться, заменив, например, мясо орехами. Пробовала, безрезультатно.
В итоге смогла похудеть довольно просто.
Основу моего рациона составляли овощи и мясо, калорий по норме. Активно занялась этим вопросом весной, когда в продаже стали появляться овощи. Более менее нормального качества по приемлемой цене.
Основные блюда были - салат из огурцов, помидоров с зеленью, обязательно с оливковым маслом. Тушеные кабачки, овощное рагу из сезонных овощей на гарнир. С курицей, запеченной в духовке, либо овощная запеканка с фаршем, котлетами.
Свинину исключила в любом виде.
В общем-то, и всё. Как-то мало, скажете вы. Из овощей можно сделать кучу разных блюд, для меня это был просто рай. Рагу готовила из того, что хотелось, по-настроению - кабачки, перцы, лук, морковь, помидоры, баклажаны, цветная капуста... получалось разнообразно. Благодаря объемности овощей есть не хотелось.
Хлеб ела, но ограниченно. Могла, если сильно захочется, поесть макароны, пельмени, булочку, кстати хотелось редко. Все мы люди, когда не успеешь сготовить еды, для меня было выходом сварить 7-8 пельмешков с салатиком, насладиться вкусом, а потом снова на любимые овощи и мясо.
Из сладкого - немного темного шоколада.
Питалась 3-5 раз в день. Первое время было тяжело, постоянно хотелось перекусить или съесть сладкого для поднятия энергии. На завтрак ела овсяноблин, это помогало. На конец второго месяца появилась легкость и я поняла, что вот он - тот самый переломный момент. С которого килограммы начали уходить. То чувство, когда слезы на глазах от радости и просто летаешь от счастья. В результате с мая по сентябрь похудела на 5 кг, с 67 до 62.
Для кого-то это маленькие цифры. По себе скажу, что и таких результатов добиться нереально трудно. Когда метаболизм дал сбой. Орагнизму сначала нужно придти в чувство, потом уже можно будет требовать от него чего-то.
Когда почувствовала первые изменения, калораж пробовала чуть уменьшать, до комфортного мне состояния. Сильно уменьшить не смогла.
Дефицит калорий в моем случае не сработал. Позже нашла в интернете почему. Связано это с повышенным уровнем кортизола при метаболическом синдроме. Введите в поисковик "метаболический синдром и кортизол". Тема огромная и сложная. Относительно питания, в двух словах - голодание и ограничение калорий могут провоцировать повышение кортизола.
Поэтому на обычных диетах будет уходить мышечная ткань, а жир так и останется. Как было и у меня - на диете гречка с яблоком похудела и так костлявая спина, нормальные руки и ноги.
Тема эта сложная, даже в этом длинном посте все не расскажешь. Похудеть смогла также благодаря физическим нагрузкам, в следующих постах расскажу подробнее.
Таков мой опыт.
Спасибо за внимание всем, прочитавшим до конца!