Многие сажают на своём участке баклажаны. Но, как и другие культуры, баклажан имеет большое разнообразие сортов. Различаются они внешними и вкусовыми качествами, а так же сроками созревания.
1. Ранние сорта баклажанов.
К ранним сортам относятся баклажаны сроки созревания которых составляют от 70 до 100 дней.
- Балагур. Рассаду высаживают в возрасте 60 дней, урожай можно собирать на 85-90 день после всходов. Плод имеет вытянутую форму, на кисти одновременно растёт от 3 до 6 баклажанов. Мякоть у плодов белая, не горчит. С 1 метра квадратного можно собрать около 7 кг.
- Негус. Низкорослый сорт - не более 50 см. Урожаем себя порадовать можно уже через 80 дней после появления всходов. Плоды весом от 150 до 300гр. В уходе неприхотливы. С одного квадратного метра можно собрать 10-12 кг. Баклажаны хорошо переносят транспортировку и хорошо хранятся.
- Миледа. Это гибрид, который характеризуется длительным плодоношением, вплоть до холодов. Плоды длиной 25 см, весом 200-250гр. мякоть кремовая, сочна, нежная. Урожай можно собирать уже на 80 день.
- Буржуй. Это тоже гибрид. Созревает на 100 день. Плоды созревают не дружно, а постепенно, в течении 2 месяцев. Масса плода около 350гр, не имеют горечи. Требует полива 2 раза в неделю
2. Среднеспелые сорта баклажанов.
- Алмаз. Созревание происходит на 120-140 день. Главная особенность в том, что плоды данного сорта очень хорошо переносят транспортировку и могут длительное время хранится. Плоды не очень большие, длина 15-17 см и масса 100-150 гр. Устойчив к бактериальным заболеваниям и вирусам. Можно собрать около 8 кг с 1 метра.
- Черный красавец. Полюбился тем, что не болеет, устойчив ко всем видам заболеваний, которые присущи баклажанам. Плоды 13-15 см, мякоть кремовая, сочная, не имеет горечи. Требует окучивания. С метра квадратного можно собрать около 12 кг урожая.
- Батайский. Этот сорт очень урожайный, за что его и ценят. Созревает на 120 день. Плоды с кремовой мякотью, масса 250гр. Не любит долгую жару 30 градусов и выше. С одного метра можно собрать до 18 кг урожая.
3. Кистевые сорта баклажанов.
Плоды растут не так, как мы привыкли это видеть, а кистями и многие отдают предпочтения именно таким сортам.
- Самурай. Относится к раннеспелым сортам и на 95 день уже можно собирать урожай. Масса одного баклажана 230 гр, в кисти по 4-5 штук. Мякоть белая и не имеет горечи. С одного метра собирают около 7 кг.
- Прадо. Это гибридный сорт. Плоды грушевидной формы, мякоть очень вкусная, без горечи. Масса 1 баклажана не более 200 гр. В кисти 3-5 штук. Хорош тем, что неприхотлив к почве, будет хорошо расти даже на суглинке.
В следующей статье я вам расскажу о необычных новых сортах, которые многим пришлись по вкусу. подписывайтесь на канал, что бы не пропустить много интересного и полезного, а так же ставьте отметки "Нравится".