Очень вкусно и просто! Минимум калорий и углеводов!
Рекомендую приготовление данного блюда несколько раз в неделю, так как эта запеканка содержит очень много белка и точно не навредит фигуре, поскольку практически не содержит углеводы. Подходит на кето диете, безуглеводной диете, буч (белково-углеводное чередование) в белковые дни, без добавления сыра.
Для приготовления подойдет практически любой творог, но чем меньше жирность, тем меньше он будет содержать калорий, я использую обезжиренный.
Выкладываем творог в глубокую тарелку
Белки яиц, предварительно отделенные от желтков, добавляем к творогу
И... Перемешиваем до однородной массыИ... Перемешиваем до однородной массы
Далее добавляем порезанные брокколи и грибы, перчим и перемешиваем
Все выкладываем в силиконовую форму и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200°С
Переворачиваем вверх дном силиконовую форму и извлекаем нашу запеканку
Посыпаем тертым сыром и отправляем в СВЧ на 60 секунд
Фитнес запеканка готова! Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ:
- Творог - 200 г.
- Белок яиц - 3 шт.
- Сыр твердый - 20 г.
- Шампиньоны - 30 г.
- Брокколи - 30 г.
- Черный перец по вкусу
Соль в данном рецепте не используется, поскольку ее хватает в достатке от сыра.