ДОБРЫЙ ДЕНЬ!
СЕГОДНЯ ХОЧУ ПРЕДЛОЖИТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОГО БЛЮДА "ГУЛЯШЬ ИЗ ГОВЯДИНЫ". ГОВЯДИНУ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА ЛЮБОЕ ДРУГОЕ МЯСО (СВИНИНА, КУРИЦА).
ПРОДУКТЫ: ГОВЯДИНА-500ГР. ЛУК-1 ГОЛОВКА, МОРКОВЬ-1 ШТ. МУКА-2СТ. ЛОЖКИ, ТОМАТНАЯ ПАСТА-2СТ. ЛОЖКИ, ВОДА-0,5Л, СОЛЬ,ПЕРЕЦ,СПЕЦИИ ПО ВКУСУ. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ДЛЯ ЖАРКИ-50ГР.
МЯСО НАРЕЗАЕМ НА НЕБОЛЬШИЕ КУБИКИ. РАЗОГРЕВАЕМ НА СКОВОРОДЕ РАСТИТЕЛЬНО МАСЛО И КЛАДЕМ ТУДА МЯСО. ОБЖАРИВАЕМ МИНУТ 10. ЗАТЕМ ПОДЛИВАЕМ ВОДЫ И ТУШИМ МЯСО, ЧТОБЫ ОНО СТАЛО МЯКГИМ. (ГОВЯДИНА ГОТОВИТСЯ ДОЛГО, ПОЭТОМУ НАДО ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПОТУШИТЬ ЕУ В ВОДЕ).
ЗАТЕМ КЛАДЕМ ЛУК И ОБЖАРИВАЕМ ПОКА ОН НЕ ПОДРУМЯНИТСЯ. НАТЕРАЕМ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ МОРКОВЬ И К МЯСУ. И ЕЩЕ ОБЖАРИВАЕМ МИНУТ 5.
ЗАТЕМ ЛОЖИМ ТОМАТНУЮ ПАСТУ И ЕЩЕ 5 МИНУТ ЖАРИМ.
ЗАТЕМ ВСЫПАЕМ МУКУ ПЕРЕМЕШИВАЕМ, И ПОТЕХОНЬКУ ВЛИВАЕМ ВОДЫ. ТАКЖЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ, ЧТОБЫ НЕ БЫЛО КАМКОВ. СОЛИМ,ПЕРЧИМ МОЖНО ПОЛОЖИТЬ 1ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ САХАРА. СНОВА ВСЕ ПОМЕШАЕМ, ПОТУШИМ ЕЩЕ НА НЕБОЛЬШОМ ОГНЕ 10 МИНУТ. ВСЕ БЛЮДО ГОТОВО! НА ГАРНИР ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОДАВАТЬ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ! СТАВЬТЕ ЛАЙК И ОСТАВЛЯЙТЕ КОМЕНТАРИИ!