КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ
продукты:750гр. картофеля, 500гр. свежих грибов, 1-2 головки лука, 100 гр. сметаны, 3 ст. ложки масла.
ОЧИЩЕННЫЕ И ПРОМЫТЫЕ СВЕЖИЕ ГРИБЫ ОШПАРИТЬ КИПЯТКОМ, НАРЕЗАТЬ И ОБЖАРИТЬ НА СКОВОРОДЕ С ЛУКОМ.
ОЧИЩЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ НАРЕЗАТЬ ДОЛЬКАМИ, ОБЖАРИТЬ И ПОЛОЖИТЬ ВМЕСТЕ С ГРИБАМИ В ГЛИНЕННЫЙ ГОРШОЧЕК, ЗАЛИТЬ ВОДОЙ ДО УРОВНЯ ВЕРХНЕГО СЛОЯ. ДОБАВИТЬ СОЛЬ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ПЕРЕЦ, 1-2
продукты:750гр. картофеля, 500гр. свежих грибов, 1-2 головки лука, 100 гр. сметаны, 3 ст. ложки масла.
ОЧИЩЕННЫЕ И ПРОМЫТЫЕ СВЕЖИЕ ГРИБЫ ОШПАРИТЬ КИПЯТКОМ, НАРЕЗАТЬ И ОБЖАРИТЬ НА СКОВОРОДЕ С ЛУКОМ.
ОЧИЩЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ НАРЕЗАТЬ ДОЛЬКАМИ, ОБЖАРИТЬ И ПОЛОЖИТЬ ВМЕСТЕ С ГРИБАМИ В ГЛИНЕННЫЙ ГОРШОЧЕК, ЗАЛИТЬ ВОДОЙ ДО УРОВНЯ ВЕРХНЕГО СЛОЯ. ДОБАВИТЬ СОЛЬ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ПЕРЕЦ, 1-2 ВЕТОЧКИ ПЕТРУШКИ, СМЕТАНУ И НАКРЫВ ГАРШОК КРЫШКОЙ ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ НА 30-40 МИНУТ.