Всем привет, мои дорогие!
Когда мы переехали жить на дачу, для меня стала очень актуальна выпечка в мультиварке. Уже найдено и перепробовано масса рецептов. И удачными рецептами я буду делиться с вами. И вот один из них) и как всегда, все Легко и Просто 🤗
Манник на кефире.
Этот рецепт найден в Интернете и стал одним из любимых.
Сразу скажу, что если нет кефира, то вполне можно использовать молоко. Он получится более рассыпчатый, с кефиром же более плотный. Но вкусный он в любом случае!)
Также можете добавить какую - то начинку: орешки измельченные, мак, изюм, цедра, цукаты - все, что пожелает ваша прекрасная душа!)
Приступим)
Нам необходимо:
- Манка - 1 стакан
- Кефир (молоко) - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан (регулируйте сами, я кладу меньше половины стакана - нам в самый раз)))
- Мука - 1 стакан
- Яйцо - 3 шт
- Разрыхлитель - 10 гр
- Ванильный сахар - 10 гр
- Сливочное масло - небольшой кусочек (для смазывания чаши)
Готовим)
Манку заливаем кефиром и оставляем на 30 минут.
Яйца смешиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем сюда манку и постепенно всыпаем муку с разрыхлителем. Очень хорошо перемешиваем.
Чашу смазываем маслом.
Ставим режим "Выпечка", время 50 минут. Когда пирог будет готов, при желании можно его перевернуть и подрумянить минут 10 с обратной стороны. А можно оставить так, как есть. Также, на свое усмотрение, вы можете полить его шоколадом, присыпать сахарной пудрой или украсить еще каким - либо образом.
Приятного аппетита!
И огромное спасибо, что читаете до конца ❤️ и за 👍