500 гр мясного фарша (говядина+свинина)500гр картофеля,1луковица,1яйцо,1зубчик чеснока,свежая петрушка,свежая мята,щепотка молотой корицы,соль,молотый черный перец,500мл растительного масла( для фритюра ).
На 100 гр 186 Ккал ингредиенты на 4-6 порций.
Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке.
Лук,чеснок и зелень мелко нарезать,выложить к картофелю.
Ингредиенты:
500 гр мясного фарша (говядина+свинина)500гр картофеля,1луковица,1яйцо,1зубчик чеснока,свежая петрушка,свежая мята,щепотка молотой корицы,соль,молотый черный перец,500мл растительного масла( для фритюра ).
Как приготовить:
На 100 гр 186 Ккал ингредиенты на 4-6 порций.
Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке.
Лук,чеснок и зелень мелко нарезать,выложить к картофелю.
Добавить мясной фарш, яйцо,сухари,соль,молотый перец и корицу.Все тщательно перемешать.
Сформировать из фарша котлеты.Обжарить котлеты в хорошо разогретом масле в течение 2 минут с каждой стороны.
Затем выложить Кефтедес на противень и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов,на 15 минут.
Положить в каждую тарелку с овощами и можно добавить сыр Фета или брынзу.
Приятного аппетита!!!!